Nyhed!

Di Sipio Montepulciano d'Abruzzo DOC er en elegant og karakterfuld rødvin, der udtrykker essensen af Abruzzo. Vinen fremstilles udelukkende på 100 % Montepulciano-druer, dyrket på de solrige bakker mellem Adriaterhavet og Majella-bjergene, hvor store temperaturforskelle mellem dag og nat giver druer med intens frugt, flot struktur og en naturlig friskhed.

Druerne høstes ved optimal modenhed og gennemgår en skånsom vinifikation med kontrolleret gæring og lang skindkontakt for at udtrække maksimal farve, aroma og bløde tanniner. Efter gæringen modnes vinen på rustfri ståltanke og afsluttes med flaskelagring, hvilket bevarer druens rene frugtkarakter og skaber en harmonisk og velafbalanceret vin.

I glasset fremstår vinen med en intens rubinrød farve med violette nuancer. Duften er indbydende og kompleks med aromaer af modne kirsebær, solbær og blommer, ledsaget af elegante noter af lakrids, krydderier og et strejf af peber. Smagen er fyldig og rund med modne, velintegrerede tanniner, en frisk syre og en flot balance mellem frugt og krydderier. Den lange og harmoniske eftersmag understreger vinens kvalitet og gør den til en klassisk repræsentant for Montepulciano d'Abruzzo.

Di Sipio Montepulciano d'Abruzzo DOC er en alsidig madvin, som passer fremragende til pasta med kødsauce, pizza, grillet oksekød, lam, vildt, charcuteri og modne oste. En autentisk italiensk rødvin, hvor frugt, elegance og terroir går op i en højere enhed, og som samtidig tilbyder en imponerende kvalitet til prisen.

Di Sipio er en familieejet vingård beliggende i Ripa Teatina i provinsen Chieti i Abruzzo – et af Italiens mest anerkendte vinområder. Historien begyndte i begyndelsen af 2000'erne, da Nicola Di Sipio opfyldte en livslang drøm ved at købe den 70 hektar store ejendom, hvor hans far tidligere havde arbejdet som landarbejder. Med stor passion for vin og respekt for familiens rødder grundlagde han vingården, som siden 2004 har produceret vine med fokus på kvalitet, elegance og områdets særlige terroir.

I dag drives vingården af familien Di Sipio, hvor Nicola sammen med sin hustru Anna Concetta og sønnerne Massimo og Paolo viderefører visionen om at skabe vine, der forener tradition, innovation og håndværk. Hele produktionen – fra høst og vinifikation til lagring, aftapning og etikettering – foregår på ejendommen, hvilket sikrer fuld kontrol over kvaliteten i alle led af processen.

Vinmarkerne ligger på de bølgende bakker mellem Adriaterhavet og Majella-bjergene, hvor havets kølige briser og bjergenes beskyttelse skaber et ideelt mikroklima for langsom modning og aromatisk kompleksitet. Her dyrkes både Abruzzos klassiske druesorter som Montepulciano, Pecorino og Trebbiano d'Abruzzo samt internationale sorter som Chardonnay, Pinot Nero og Riesling. Kombinationen af klima, jordbund og omhyggeligt markarbejde giver vine med friskhed, balance og et tydeligt terroirpræg.

Di Sipios filosofi bygger på respekt for naturen, familien og det lokale terroir. Moderne teknologi kombineres med traditionelle vinfremstillingsmetoder for at bevare druernes autentiske karakter og skabe elegante vine med stor personlighed. Sortimentet spænder fra klassiske Abruzzo-vine til mousserende vine og prestigecuvéer, som gennem årene har opnået anerkendelse både i Italien og internationalt. I 2017 blev grundlægger Nicola Di Sipio udnævnt til Cavaliere del Lavoro af Italiens præsident – en af landets højeste erhvervsudmærkelser – som anerkendelse af hans indsats og entreprenørskab.

Vidste du, at vi bruger overskudstræer fra vores egen juletræsplantage, til at lave det

naturlige træuld der bruges i

vores gaveæsker og kurve?

Læs hele historien

Private label

Vil du have en vin, der er lige så unik som dig selv eller din virksomhed? Vores private label vin tilbyder netop det.

Udforsk kategorien

Altid først.

Vær den første til at få de seneste nyheder og trends med Glud Vins Nyhedsbrev

Tilmeld Nyhedsbrev

Hvidvin

Oplev hvidvinens elegance og finesse. Nøje udvalgte mesterværker for den ultimative smagsoplevelse. Find din næste hvidvin her!

Udforsk kategorien

Rødvin

Udforsk Glud Vins håndplukkede udvalg af rødvin. Fra de dybe og komplekse til de lette og frugtige, find den perfekte rødvin til enhver smag og lejlighed.

Udforsk kategorien

Alle produkter

Di Sipio - Montepulciano D'Abruzzo

kr 149,00 149.0 DKK kr 149,00

kr 119,20

Private label

Altid først.

Hvidvin

Rødvin