En dejlig tør og elegant hvidvin fra Schlossberg marken i vinområdet Godramstein, produceret af Weingut Stefan Meyer i Rhodt unter Rietburg.
Vinen er klassificeret som Ortswein, hvilket betyder, at den kommer fra udvalgte vinmarker omkring én specifik landsby – i dette tilfælde Godramstein – og dermed udtrykker stedets særlige karakter og jordbund.

Druerne dyrkes på jord med rød sandsten og ler, hvilket giver en vin med både struktur og mineralitet.
Den spontangæres og lagres i 8–10 måneder på gæren – halvt i rustfrit stål, halvt i store træfade.

I glasset fremstår den lys gylden med urtede og citrusprægede aromaer, og smagen er præget af fast syre, ren frugt og mineralsk længde.

En præcis og madvenlig Riesling, der løfter alt fra fisk og skaldyr til lette grøntsagsretter.

Stefan Meyers bedstefar grundlagde familievingården i Rhodt unter Rietburg, og fra 1950'erne var han en af de første til at aftappe sine egne vine her i området.
De var ret langt fremme på det tidspunkt. Når der ikke var noget at lave på vingården, spændte han blot en kasse med prøveflasker på cykelstativet og tog toget på tværs af landet. Op til området omkring Göttingen. For eksempel introducerede han sine vine til brandvæsenforeninger.

I dag er Weingut Stefan Meyers 16 hektar vinmarker økologisk certificerede.
De forfølger også biodynamiske tilgange i vinmarkerne. Hvorfor?
For der er ingen anden form for dyrkning, der bedre implementerer min idé om vindyrkning, og ingen tager så intensivt hensyn til
naturen, jorden og dens vitalitet. For Stefan Meyer er den mest mulige naturlige og bæredygtige dyrkning, men også spontan gæring og lang gærlagring er vigtige byggesten, som udvikler og former vinene. De har allerede ændret sig som følge heraf, især i topkvaliteten og vil fortsætte med at udvikle sig ideres søgem efter det optimale, mod mere og mere individuelt udtryk.

Vidste du, at vi bruger overskudstræer fra vores egen juletræsplantage, til at lave det

naturlige træuld der bruges i

vores gaveæsker og kurve?

Læs hele historien

Private label

Vil du have en vin, der er lige så unik som dig selv eller din virksomhed? Vores private label vin tilbyder netop det.

Udforsk kategorien

Altid først.

Vær den første til at få de seneste nyheder og trends med Glud Vins Nyhedsbrev

Tilmeld Nyhedsbrev

Hvidvin

Oplev hvidvinens elegance og finesse. Nøje udvalgte mesterværker for den ultimative smagsoplevelse. Find din næste hvidvin her!

Udforsk kategorien

Rødvin

Udforsk Glud Vins håndplukkede udvalg af rødvin. Fra de dybe og komplekse til de lette og frugtige, find den perfekte rødvin til enhver smag og lejlighed.

Udforsk kategorien

Alle produkter

Stefan Meyer - Riesling Godramstein - Økologisk

kr 209,00 209.0 DKK kr 209,00

kr 167,20

Private label

Altid først.

Hvidvin

Rødvin