Domaine Chevillon-Chezeaux

Domaine Chevillon-Chezeaux


Lækre Bourgogne-vine fra Domaine Chevillon-Chezeaux.

Når man kører ud af Nuits-Saint-Georges og forsætter vestpå af hovedvejen, kommer man straks efter igennem, hvad der – for en vinromantikker – måske virker som et lidt trøstesløst område med småindustri. Her har Domaine Chevillon-Chezeaux til huse, og den muntre Philippe tager venligt i mod. Philippes svigerfar, Michel Chevillion, er 4. generation i et familieforetagende, der dyrker nogle af de skønne jorder omkring byen. Philippe Chezeaux er nu kommet med, som 5. generation, hvilket giver forklaringen på domainets dobbeltnavn.

Nede i kælderen kommer stemningen i vejret. Forholdene er perfekte, og Philippe er ikke kun et positivt menneske, men også en stor kapacitet, når det gælder jord-til-bord-processen for hans vine.

Nuits-Saint-Georges-vine har det mørke og maskuline som pejlemærke, og selvom man måske er lidt forbeholden på grund af domainets beliggenhed, så tager fornuften hurtigt rorstangen fra følelserne, og bekræfter vinenes oprindelse med to streger under. Philippe formår at skabe vine, der er tro mod områdets klassiske udtryk, og han formår også, at give dem en rød tråd af elegance, der gør dem yderst behagelige at drikke.

Dette er vin, man bliver rigtig godt bekendt med – og vender tilbage til – når man pludselig må genforenes med smagen af Nuits-Saint-Georges.

Leverandørens vine

Vis mere
Domaine Chevillon-Chezeaux

Coteaux Bourguignons

Coteaux Bourguignons

Domaine Chevillon-Chezeaux, Frankrig

149,00 DKK

Frankrig
2016
13%
Vis mere
Domaine Chevillon-Chezeaux

Bourgogne Pinot Noir

Bourgogne Pinot Noir

Domaine Chevillon-Chezeaux, Frankrig

199,00 DKK

Frankrig
2015
13%
Vis mere
Domaine Chevillon-Chezeaux

Bourgogne Hautes-Cotes Nuits

Bourgogne Hautes-Cotes Nuits

Domaine Chevillon-Chezeaux, Frankrig

249,00 DKK

Frankrig
2016
12%
Vis mere
Domaine Chevillon-Chezeaux

Nuits-Saint-Georges

Nuit-Saint-Georges-Vieilles

Domaine Chevillon-Chezeaux, Frankrig

379,00 DKK

Frankrig
2016
13%
Vis mere
Domaine Chevillon-Chezeaux

Nuits-Saint-Georges-Bousselots

Nuit-Saint-Georges-Bousselots

Domaine Chevillon-Chezeaux, Frankrig

639,00 DKK

Frankrig
2016
14%
Vis mere
Domaine Chevillon-Chezeaux

Nuits-Saint-Georges-Les-Porets

Nuits-Saint-Georges-Les-Porets

Domaine Chevillon-Chezeaux, Frankrig

639,00 DKK

Frankrig
2014
14%