Weingut Stift Klosterneuburg
Klosterneuburg
Monastery

Oprindelsen til Klosterneuburg Kloster går
tilbage til Markgrev Leopold III, der i 1113 flyttede sin bopæl til
Klosterneuburg og i de følgende år opfyldte et løfte fra grundlæggelsen af
klostret.



VineneI 1133inkaldte prinsen af Babenberg"munkene af
St. Augustine" til Klosterneuburg, hvor de skulle tilbringe århundreder for at
udvikle klosteret til et center for religiøs liv, kultur og stipendium.
Den dag i dag arbejder
Augustinskemunke i denne ånd og i henhold til de "monastiske regler af Saint
Augustin".


Historien om Klosterneuburg
Klostervine startede i år 1114 og dermed historien om Klosterneuburg Kloster
Winery. Traditionelt
forbindes vinavl med lærdom og kunst, under varetagen af Augustinske munke,
somden vigtigste økonomiske sektor i Klosterneuburg.

I en alder af ca 900 år, er Klosterneuburg
Kloster Winery ikke kun en af de ældste vin godser i Østrig, men også en af de
største med sine 108 hektar dyrket jord. De mange forskelligejorde er enestående: Vinene
fra Klosterneuburg Kloster Winery vokser i udvalgte vingparceller i
Klosterneuburg, Wien, Gumpoldskirchen og Tattendorf, fire vindyrkningszoner med
forskellige karakteristika. På hvert
af disse fire steder, dyrkes netop de typer drue der svarer bedst til
forholdene

Områderne

Vinhuset er særlig stolt af sine
meget værdifulde historiske arv: førsteklasses steder i Niederösterreich og Wien
skaber de bedste betingelser for produktion af premium vin, hvis storhed er
grundlagt i deres karakteristiske placering og sorter.

De vinmarker, der ejes af
klostret er fordelt på fire berømte vinbyer og landsbyer: Klosterneuburg, Wien,
Gumpoldskirchen og Tattendorf.

Klosterneuburg

23 hektar dyrkesi umiddelbar nærhed af
klosteret, næsten udelukkende beplantet syd eller sydøst. Bortset fra de klassiske sorter
Grüner Veltliner og Riesling,dyrkes Sauvignon Blancogså i Klosterneuburg.


Wien

Wien er den eneste hovedstad
i verden med sine egn
vinområde.Klosterneuburg Kloster Wine
Estate ejer flere individuelle vinmarker i det legendariskeområde. Weißburgunder, Chardonnay,
Gewürztraminer, Welschriesling og Pinot Noir dyrkes på 25 ha.


Gumpoldskirchen

Siden 1970'erne har
Klosterneuburg Kloster dyrket to klassiskeautentiske sorter påfremragende
parceller i en af Østrigs mest berømte vin landsbyer - Zierfandler og Rotgipfler
er umiskendelig ambassadører for den østrigske vin tradition, men ganske ukendt
i Danmark.


Tattendorf

Klostret største areal er
beliggende i landsbyen Tattendorf, 15km syd-øst for Wien. Dette er en af Østrigs bedste
rødvin områder, især for Klosterneuburg Kloster Wine Estate's"blærerøvsområde"
medSt. Laurent druer.



Leverandørens vine

Ingen varer fundet

Vi kunne desværre ikke finde nogen varer der matchede dine søgekriterier.