Adega de Borba

Adega de Borba


"Adega de Borba is a winery that belongs to the people who grow the grapes.
The Adega is like a big family and we want everything to be fair."
- Adega de Borba, 2018

Adega de Borba er et vinhus baseret på et samarbejde mellem 300 vinbønder. Tilsammen dyrker de et areal på 2.000 hektar i Alentejo-regionen i det sydlige Portugal, hvor det flade landskab er dækket af oliventræer, svajende kornmarker og lange rækker med vinstokke.

Adega de Borba har hjemme i byen af samme navn. En mindre by med 8.000 indbyggere, hvoraf de fleste har en tilknytning til vinhuset. Borba har den lille familieejede vingårds sjæl og den store virksomheds struktur.

Det veldrevne og populære kooperativ oplever en stadigt stigende tilslutning. Vinhuset og vinbønderne arbejder tæt sammen om at skabe den bedste kvalitet både i marken og i produktionen. Og stordriftsfordelene gør det muligt at sikre den samme høje kvalitet i vinene hvert år.

Borba er i dag Portugals andetstørste vin-kooperativ og hører til blandt de 10 største vinproducenter i hele landet.

Portugal er også en af verdens største eksportører af marmor, og størstedelen af Portugals marmor kommer fra stenbrud i Borba og et par af dets nabobyer. Områdets huse er traditionelt malet hvide med kalk fra opvarmet marmor.

Alentejo er også hele verdens kork-område. Omtrent halvdelen af al kork, stammer fra dette område af Portugal.

Adega de Borba blev etableret som kooperativ i 1955, som det første i Alentejo-regionen i det sydlige Portugal. Dette projekt var fra starten et pionerprojekt i en tid, hvor det bestemt ikke lå i kortene, at det var vin, man skulle satse på.

Vinproduktion var ikke en vigtig del af Alentejo-områdets økonomi dengang, så man fik hjælp af organisationen “Junta Nacional do Vinho”, der stod for produktion og kvalitetskontrol i området. Uden denne statslige kontrol og hjælp havde der formentlig ikke have været nogen vinproduktion af betydning i området i dag. Hovederhvervet dengang var kornproduktion, og området var i folks bevidsthed kendt som hele Portugals kornkammer.

70% af høsten er røde druer som Amarela, Periquita, Tempranillo og Shiraz. Områdets geografi er nærmest perfekt til vinproduktion med dets meget varme somre (42-43 grader) og kolde, tørre vintre. Således er næsten halvdelen af alle portugisiske kvalitetsvine fra Alentejo.

Der skulle gå næsten 30 år, inden forbrugerne for alvor fik øjnene op for vin fra Alentejo. Store investeringer i teknologi, produktionsfaciliteter og et massivt fokus på kvalitet har gjort Alentejo til det mest moderne vinområde i Portugal i dag og til en vigtig spiller på det globale vinmarked.

Det spanske vinhus har stort fokus på bæredygtighed og en certificering er lige på trapperne. Desuden tilsættes der mindst det mulige indhold af sulfitter til vinene.

Det portugisiske kooperativ har vundet flere anerkendelser i branchen. I 2016 blev Borba kåret som "Best Cooperative Winery of 2016" af det anerkendte portugisiske magasin Revista de Vinhos.

Desuden er to af vinene fra Adega de Borba blevet kåret som vinder i to af Børsens store blindsmagninger:
Adega de Borba Rosé 2013 - vinder af Børsens årlige rosésmagning i april 2015.
Adega de Borba Reserva 2013 - vinder af Børsens smagning af efterårsvine i september 2017.

Borba i tal


1955 etableret som kooperativ (andelsselskab)
2.000 hektar vinmarker
30 forskellige druesorter

Leverandørens vine

Vis mere
Adega De Borba

Grande Reserva

The Cork Label

Adega de Borba, Portugal

0,00 DKK

Portugal
2013
15%
Vis mere
Adega de Borba

DOC Tinto

Meget Spændende

Adega de Borba, Portugal

79,00 DKK

Portugal
2016
14%
Vis mere

1

Vinder: Børsens rosé 2015
Adega de Borba

DOC Rosé

Perfekt rosé - kundefavorit

Adega de Borba, Portugal

89,00 DKK

Portugal
2017
13%
Vis mere

2

Guldmedalje,Wine Enthusiast Best Buy
Adega de Borba

Montes Claros Colheita Tinto

Topvin fra Adega de Borba

Adega de Borba, Portugal

99,00 DKK

Portugal
2014
14%
Vis mere
Adega de Borba

Premium DOC

Premium-vin fra Adega de Borba

Adega de Borba, Portugal

135,00 DKK

Portugal
2015
15%
Vis mere

1

Guldmedalje
Adega de Borba

Premuim DOC Gaverør

Premium-vin fra Adega de Borba

Adega de Borba, Portugal

139,00 DKK

Portugal
2012
15%
Vis mere

2

Guld,Guld
Adega de Borba

Reserva

The Cork Label

Adega de Borba, Portugal

175,00 DKK

Portugal
2015
14%
Vis mere

2

Guld,Guld
Adega de Borba

Reserva i gaverør

The Cork Label

Adega de Borba, Portugal

189,00 DKK

Portugal
2015
14%

Billeder

20/09-2017 - Vinmarker, Adega de Borba, Portugal
Shadow
20/09-2017 - Vinmarker, Adega de Borba, Portugal
Shadow
19/09-2017 - Adega de Borba winery
Shadow