Abbazia

Lambrusco Rosso Fiorino d'Oro

Mousserende vin - Uden årgang - 75cl
Abbazia - Lambrusco Rosso Fiorino d'Oro

Lambrusco Rosso Fiorino d'Oro

Casa Vinicola Abbazia

Mousserende vin - Uden årgang - 75cl
    • Kan gemmes
    • 2 år
    • Temp
    • 12 °C
    • Lukning
    • Champagneprop
    • Alk.
    • 8.0%
    • Lagring
    • 100% Ståltank
    • Druer
    • Ancellotta
      Maestri
      Marani
      Salamino
    • Områder
    • Emilia Romagna IGT, IGT
    • Smagsvarianter
    • Jordbær, Rabarber
Halvsød
Medium
Nydes alene
Dessert
Pastaretter
Pizza
Krydrede pølser og salami

La-la-la-lambrusco
Lambrusco er en vin der laves i Emilia Romagna i det nordlige Italien, hvor regionshovedstaden hedder Bologna.

Lambrusco Rosso fra italienske Abbazia er en flot klar rød farve med fine skummende bobler i glasset.

Lambrusco regnes som en gammel italiensk drue. Navnet betyder "vild drue", og der findes over 50 varianter /undersorter af Lambruso. På højtyden plante vokser på den frodige Po-slette.

Denne Lambrusco er lavet på et blend af fire undersorterdruer: Salamino, Ancellotta, Marani og Maestri.

Der benyttes den traditionelle charmat-metode, hvor andengræringen sker i ståltanke. Denne metode anvendes også til fremstilling af Prosecco. Til Champagne foregår andengæringen i flasken.

Noter af rabarber, hindbær og jordbær.

Frugtig, ikke for sød, med fine tanniner, der tilføjer perfekt bitterhed.

Dertil en lav alkoholprocent.

Traditionelt er Lambrusco (herhjemme) en mousserende vin, der nydes alene eller til desserter.

Men i bund og grund er Lambrusco en madvin. Den passer perfekt til pizza, pasta og parmaskinke.
Casa Vinicola Abbazia
Kloster-vin

Casa Vinicola Abbazia di S. Gaudenzio ligger i S. Stefano Belbo, der en lille by nær Monferrato, Langhe og Roero i hjertet af Piemonte.

Dets vinmarker ligger perfekt på solvendte skråninger, der har været benyttet til dyrkning af kvalitetsvine siden det 9. århundrede.

Abbazia di S. Gaudenzio har specialiseret sig i vin fra Piedmont og laver bla. Asti, Moscato d'Asti, Malvasia, Prosecco, Barbera, Dolcetto og Brachetto.

Abbazia kan oversættes til "kloster", og vinhuset ligger da også på samme sted som et Benediktinerkloster har gjort siden det 12. århundrede. Malerier og skulpturer fra dengang kan stadig ses i det gamle kapel.

Den oprindelige vingård er opført i 1848 og i dag råder over over 50 hektar vinmarker. Det giver en årlig druehøst på 400-500 tons, heraf er 50 % Moscato d'Asti, 30 % Brachetto, 10 % Barolo og 10 % er andre vine.

Stigende efterspørgsel har gjort, at Abbazia di S. Gaudenzio har indgået kontrakt med andre huse om levering af druer, men al udvælgelse og færdigproduktion foregår naturligvis efter husets egne høje standarder.
Vis mere

1

Sølvmedalje
Abbazia

Moscato Dolce Fiorino d'Oro

Let søde bobler

Casa Vinicola Abbazia, Italien

79,00 DKK

Italien
-
7%
Vis mere
Abbazia

Lambrusco Rosso Fiorino d'Oro

La-la-la-lambrusco

Casa Vinicola Abbazia, Italien

79,00 DKK

Italien
-
8%
Vis mere
Abbazia

Brut Spumante

Skønne halvtørre bobler

Casa Vinicola Abbazia, Italien

89,00 DKK

Italien
-
12%
Vis mere

1

Sølvmedalje
Abbazia

Moscato Rosé Dolce

Flotte søde fest-bobler

Casa Vinicola Abbazia, Italien

89,00 DKK

Italien
-
7%
Vis mere

2

Guldmedalje,Guldmedalje
Abbazia

Asti DOCG Fiorino d'Oro

Søde bobler fra Italien

Casa Vinicola Abbazia, Italien

99,00 DKK

Italien
-
8%
Vis mere

1

Guld
Abbazia

Barolo DOCG

Casa Vinicola Abbazia, Italien

229,00 DKK

Italien
2013
15%
  • Sikker nethandel
  • Hurtig levering
  • Altid 14-dages returret
  • Få hjælp til valg af vin på tlf. 8710 0305
  • Gratis fragt over 799 DKK - ellers kun 99 DKK

Overvej også disse vine

Vis mere
Adega de Borba

Premium DOC Gaverør

Premium-vin fra Adega de Borba

Adega de Borba, Portugal

139,00 DKK

Portugal
2015
15%
Vis mere
Celler Clos Pons

Alges

Charmerende Alges

Celler Clos Pons, Spanien

165,00 DKK

Spanien
2012
15%
Vis mere
Champagne Francois Dubois

Tradition Demi Sec

Champagne Francois Debois

Champagne Jeeper, Frankrig

309,00 DKK

Frankrig
-
12%
Vis mere
Samos Vinkooperativ

Vin Doux 50 cl

Sol, sommer og Samos på flaske

Samos Vinkooperativ UWACS, Grækenland

79,00 DKK

Grækenland
2015
15%