Du er her:

Caruso og Minini

Delia Nivolelli Syrah Reserva

Rødvin - 2013 - 75cl
Caruso og Minini - Delia Nivolelli Syrah Reserva

Delia Nivolelli Syrah Reserva

Caruso y Minini

Rødvin - 2013 - 75cl
    • Kan gemmes
    • 10 år
    • Temp
    • 19 °C
    • Lukning
    • Kork
    • Alk.
    • 14.5%
    • Lagring
    • 100% Flaskelagring
      100% Træfade ca. 500 l
    • Druer
    • 100% Syrah
    • Områder
    • Verolanuova, Sicilien, IGT
    • Smagsvarianter
    • Blomster, Egetræ, Sort peber, Vanilje
Halvtør
Kraftig
Lam
Kraftig oksekød
Vildt

Shiraz i nye klæder
For det første er druerne håndplukkede, for det andet er de sorteret således, at kun de bedste bær bliver anvendt i denne super vin.

Til trods for at vinen er ekstrem kraftig har den samtidig en elegant blødhed, kombineret med svage strøg af elegant vanilje og fadsmag der blot underbygger denne vin -og ikke overdøver de elegante frugtrige toner.

Det vestlige Siciliens vinproducenter kan kun være stolte af at bo og arbejde i dette område, og være taknemmelige for, hvad historie og traditioner omkring Marsala -vinehar bragt dem.

Vinen med "Denominazione di Origine controllata (DOC)" er det italienske svar på den franske AOC. DOC vine er producerede i bestemte veldefinerede områder, efter særlige regler med henblik på at bevare de traditionelle vinfremstillingsmetoder i de enkelte regioner og Delia Nivolelli DOC er navnet, som certificerer fødslen af Syrah-vine.

Og derfor er Caruso & Minini ikke tøvende med, at kalde deres bedste vin " Delia Nivolelli", Syrah DOC. Syrah er den sorte drue, der bedst repræsenterer, hvad naturen har været i stand til at skabe i det vestlige Sicilien.

Det faktum, at det er en importeret drue forpligter os ikke til at anse Shiraz som værende en udlænding for altid.

Gæring og maceration (tannin, syre, farve og smag udtrækkes) sker ved 25 grader i ca. 20 dage.
Caruso y Minini
Caruso & Minini

Caruso & Minini drives af Stefano Caruso og Mario Minini, der begge er af familier med stolte traditioner indenfor faget. Således har vinmarkerne, Giummarella og Cutaja, tilhørt Caruso-familien i tre generationer.

De ligger i bakkedrag øst for Marsala i et område, der er kendt for at producere fremragende druer til højkvalitetsvine.

I alt 120 hektar er beplantet med blandt andet Shiraz, Merlot og den kendte italienske Nero d’Avola.

De mange forskellige jordtyper og de varierende højder har tvungtet Caruso & Minini til at tænke alternativt, hvad angår dyrkning og opbinding af planterne, for at opnå den bedste kombination af jord, klima og drue. Dette har resulteret i et udvalg af unikke og overraskende vine med både karakter og elegance.

Produktionen er henlagt til en "baglio" (en landejendom) i hjertet af Marsala, bygget i slutningen af 1800-tallet med opbevaring af vin for øje. Nu er teknikken og inventaret topmoderne, men passionen og respekten for arbejdet er den samme som altid.
Vis mere
Caruso og Minini

Tasari Nero d'Avola Merlot

Hverdagen går til Sicilien

Caruso y Minini, Italien

85,00 DKK

Italien
2018
13%
Vis mere
Caruso og Minini

Tasari Cataratto

Ukompliceret og venlig vin fra Sicilien

Caruso y Minini, Italien

85,00 DKK

Italien
2018
12%
Vis mere
Caruso og Minini

Terre di Giumara Nero d'Avola

Ægte Siciliensk

Caruso y Minini, Italien

89,00 DKK

Italien
2018
14%
Vis mere
Caruso og Minini

Terre di Giumara Inzolia

Frugtrig og frisk

Caruso y Minini, Italien

89,00 DKK

Italien
2018
13%
Vis mere
Caruso og Minini

Terre di Giumara Frappato

Interessant drue-mix

Caruso y Minini, Italien

89,00 DKK

Italien
2017
14%
Vis mere
Caruso og Minini

Cusora Chardonnay DOC

Verdens bedste Chardonnay

Caruso y Minini, Italien

119,00 DKK

Italien
2018
13%
Vis mere

1

Sølv
Caruso og Minini

Cutaja - Nero d'Avola Riserva

Blød intensitet

Caruso y Minini, Italien

149,00 DKK

Italien
2015
14%
Vis mere

1

Guld
Caruso og Minini ØKO

Naturalmente BIO Nero D'Avola

Økologisk vin fra Sicilien

Caruso y Minini, Italien

149,00 DKK

Italien
2017
14%
Vis mere
Caruso og Minini ØKO

Naturalmente BIO Grillo

Økologisk hvidvin fra Sicilien

Caruso y Minini, Italien

149,00 DKK

Italien
2018
13%
Vis mere
Caruso og Minini

Delia Nivolelli Syrah Reserva

Shiraz i nye klæder

Caruso y Minini, Italien

189,00 DKK

Italien
2013
15%
  • Sikker nethandel
  • Hurtig levering
  • Altid 14-dages returret
  • Få hjælp til valg af vin på tlf. 8710 0305
  • Gratis fragt over 799 DKK - ellers kun 99 DKK

Overvej også disse vine

Vis mere
De Stefani

Raboso Magnum

Raboso

De Stefani, Italien

999,00 DKK

Italien
2009
15%
Vis mere
Rhone Rive Gauche

Gigondas

Fransk klassiker

Rhone Rive Gauche, Frankrig

209,00 DKK

Frankrig
2016
15%
Vis mere
Finca las Moras

Pedernal

Ultimativ vin

Finca las Moras, Argentina

429,00 DKK

Argentina
2010
14%
Vis mere
Rhone Rive Gauche

Chateauneuf-du-Pape

Pavens vin

Rhone Rive Gauche, Frankrig

299,00 DKK

Frankrig
2014
15%