Du er her:

Caruso og Minini

Terre di Giumara Grecanico

Hvidvin - 2016 - 75cl
Caruso og Minini - Terre di Giumara Grecanico
  • Bronzemedalje

    25-06-17

  • Commended (rosende omtale)

    03-03-18

Terre di Giumara Grecanico

Caruso y Minini

Hvidvin - 2016 - 75cl
    • Kan gemmes
    • 3 år
    • Temp
    • 9 °C
    • Lukning
    • Kork
    • Alk.
    • 12.5%
    • Lagring
    • 100% Ståltank
    • Druer
    • 100% Grecanico
    • Områder
    • Sicilien IGP, IGP, Sicilien
    • Smagsvarianter
    • Blomster, Citrusfrugter, Orangeblomst, Pære
Halvtør
Medium
Lys fersk fisk
Grøntsagsretter
Skaldyr
Tapas

Den udholdende drue
Grecanico er en lokal hvidvinsdrue på Sicilien. Grecanico er identisk med Norditaliens Soave-drue Garganega.

På den sicilianske vulkanø kendes druen som Grecanico Dorato. "Dorato" betyder udholdende og er en henvisning til druens udholdenhed i den meget varme sol på den italienske ø.

Druerne høstes manuelt på Terre di Giumara, der er navnet på Caruso-familiens landsted.
Vinen lagrer 4 måneder i ståltanke.

Lys hvid farve i glasset med grønligt skær.

En elegant og samtidig frisk hvidvin med god balance og forfriskende syre.

Tør med medium fylde. Aromatisk vin med meget imødekommende duft af tropisk frugt og blomster.

Noter af orangeblomst, citrus og pære.

Dejlig hvidvin til salater, snacks, lys fisk, skaldyr og vegetarretter.
Caruso y Minini Caruso y Minini drives af Stefano Caruso og Mario Minini, der begge er af familier med stolte traditioner indenfor faget. Således har vinmarkerne, Giummarella og Cutaja, tilhørt Caruso-familien i tre generationer. De ligger i bakkedrag øst for Marsala i et område, der er kendt for at producere fremragende druer til højkvalitetsvine.

I alt 120 hektar er beplantet med blandt andet Shiraz, Merlot og den kendte italienske Nero D’avolo. De mange forskellige jordtyper og de varierende højder har forpligtet Caruso y Minini til at tænke alternativt, hvad angår dyrkning og opbinding af planterne, for at opnå den bedste kombination af jord, klima og drue. Dette har resulteret i et udvalg af unikke og overraskende vine med både karakter og elegance.

Produktionen er henlagt til et ’baglio’ (en landejendom) i hjertet af Masala, bygget i slutningen af 1800-tallet med opbevaring af vin for øje. Nu er teknikken og inventaret topmoderne, men passionen og respekten for arbejdet er den samme som altid.
Vis mere

1

Sølv
Caruso og Minini

Terre di Giumara- Nero D'Avola

Ægte Siciliensk

Caruso y Minini, Italien

89,00 DKK

Italien
2017
14%
Vis mere
Caruso og Minini

Terre di Giumara - Inzolia

Frugtrig og frisk

Caruso y Minini, Italien

89,00 DKK

Italien
2017
13%
Vis mere
Caruso og Minini

Terre Di Giumara Frappato

Interessant drue-mix

Caruso y Minini, Italien

89,00 DKK

Italien
2016
14%
Vis mere

2

Commended (rosende omtale),Bronzemedalje
Caruso og Minini

Terre di Giumara Grecanico

Den udholdende drue

Caruso y Minini, Italien

89,00 DKK

Italien
2016
13%
Vis mere
Caruso og Minini

Cusora Chardonnay DOC

Verdens bedste Chardonnay

Caruso y Minini, Italien

119,00 DKK

Italien
2017
13%
Vis mere
Caruso og Minini

Cutaja - Nero d'Avola Riserva

Blød intensitet

Caruso y Minini, Italien

149,00 DKK

Italien
2015
14%
Vis mere

1

Guld
Caruso og Minini ØKO

Naturalmente BIO Nero D'Avola

Økologisk vin fra Sicilien

Caruso y Minini, Italien

149,00 DKK

Italien
2017
14%
Vis mere

1

Guld
Caruso og Minini

Delia Nivolelli Syrah Reserva

Shiraz i nye klæder

Caruso y Minini, Italien

189,00 DKK

Italien
2011
15%
  • Sikker nethandel
  • Hurtig levering
  • Altid 14-dages returret
  • Få hjælp til valg af vin på tlf. 8710 0305
  • Gratis fragt over 799 DKK - ellers kun 99 DKK

Overvej også disse vine

Vis mere
Talamonti Poggio Dragone

Colline Pescaresi

Poggio Dragone Colline Pescaresi

Talamonti Colle Corviano, Italien

79,00 DKK

Italien
2017
13%
Vis mere
Celler de Capcanes

Vall de Calas - ØKO

Maskulin Merlot med gode muskler

Celler de Capçanes, Spanien

175,00 DKK

Spanien
2014
15%
Vis mere
Le Vigne Di Sammarco

Nottetempo Chardonnay

Lækker fad-Chardonnay

Le Vigne Di Sammarco, Italien

139,00 DKK

Italien
2016
15%
Vis mere
DBL Wines

Otono Sauvignon Blanc ØKO

Økologisk hvidvin

DBL Wines, Spanien

79,00 DKK

Spanien
2017
12%

Dejlige opskrifter der matcher denne hvidvin

Laksebruschetta
Aubergine med ratatouille
Krabbemousse med asparges
Græsk salat med grillede rejer