Du er her:

Caruso og Minini

Terre di Giumara Inzolia

Hvidvin - 2018 - 75cl
Caruso og Minini - Terre di Giumara Inzolia

Terre di Giumara Inzolia

Caruso y Minini

Hvidvin - 2018 - 75cl
    • Kan gemmes
    • 2 år
    • Temp
    • 7 °C
    • Lukning
    • Kork
    • Alk.
    • 12.5%
    • Lagring
    • 100% Flaskelagring
      100% Ståltank
    • Druer
    • 100% Inzolia
    • Områder
    • Verolanuova, Sicilien, IGT
    • Smagsvarianter
    • Friske æbler, Europæiske frugter, Pære
Halvtør
Medium
Lys fersk fisk
Grøntsagsretter

Frugtrig og frisk
Caruso & Minini ligger omkring Masala på Sicilien. Ved Giummarella bakkerne,
der findes 15 km øst for Masala by, er et perfekt område til produktion
af hvide druer. For Caruso e Minini gør specielt Inzolia indtryk på
vinmageren.Her bliver druerne karakteriseret af intens og elegant duft.
Hvilket man mener stammer fra den stærke jord der aldrig lider under de
barske vejrforhold.

Cryomaceration (En procedure i produktionen af hvidvin,
hvor man beholder skindet og de knuste druer ved ekstremt lav temperatur inden gæringen
med henblik på at øge frugt præget i vinen) af afstilkede druer i rustfri ståltanke ved
kontrolleret temperatur på 4 ° C i 4-12 timer. Blød presning af druerne, statisk clearing
af mosten og gæring ved kontrolleret temperatur på 16-18 ° C i 20 dage.
4 måneder i rustfrie ståltanke og 2 måneder i flasken.

Det giver en ren, frugtrig og frisk vin.
Caruso y Minini
Caruso & Minini

Caruso y Minini drives af Stefano Caruso og Mario Minini, der begge er af familier med stolte traditioner indenfor faget. Således har vinmarkerne, Giummarella og Cutaja, tilhørt Caruso-familien i tre generationer. De ligger i bakkedrag øst for Marsala i et område, der er kendt for at producere fremragende druer til højkvalitetsvine.

I alt 120 hektar er beplantet med blandt andet Shiraz, Merlot og den kendte italienske Nero D’avolo. De mange forskellige jordtyper og de varierende højder har forpligtet Caruso y Minini til at tænke alternativt, hvad angår dyrkning og opbinding af planterne, for at opnå den bedste kombination af jord, klima og drue. Dette har resulteret i et udvalg af unikke og overraskende vine med både karakter og elegance.

Produktionen er henlagt til et ’baglio’ (en landejendom) i hjertet af Masala, bygget i slutningen af 1800-tallet med opbevaring af vin for øje. Nu er teknikken og inventaret topmoderne, men passionen og respekten for arbejdet er den samme som altid.
Vis mere
Caruso og Minini

Tasari Nero d'Avola Merlot

Hverdagen går til Sicilien

Caruso y Minini, Italien

85,00 DKK

Italien
2018
13%
Vis mere
Caruso og Minini

Tasari Cataratto

Ukompliceret og venlig vin fra Sicilien

Caruso y Minini, Italien

85,00 DKK

Italien
2018
12%
Vis mere
Caruso og Minini

Terre di Giumara Nero d'Avola

Ægte Siciliensk

Caruso y Minini, Italien

89,00 DKK

Italien
2018
14%
Vis mere
Caruso og Minini

Terre di Giumara Inzolia

Frugtrig og frisk

Caruso y Minini, Italien

89,00 DKK

Italien
2018
13%
Vis mere
Caruso og Minini

Terre di Giumara Frappato

Interessant drue-mix

Caruso y Minini, Italien

89,00 DKK

Italien
2017
14%
Vis mere

2

Commended (rosende omtale),Bronzemedalje
Caruso og Minini

Terre di Giumara Grecanico

Den udholdende drue

Caruso y Minini, Italien

89,00 DKK

Italien
2016
13%
Vis mere
Caruso og Minini

Cusora Chardonnay DOC

Verdens bedste Chardonnay

Caruso y Minini, Italien

119,00 DKK

Italien
2017
13%
Vis mere
Caruso og Minini

Cutaja - Nero d'Avola Riserva

Blød intensitet

Caruso y Minini, Italien

149,00 DKK

Italien
2015
14%
Vis mere

1

Guld
Caruso og Minini ØKO

Naturalmente BIO Nero D'Avola

Økologisk vin fra Sicilien

Caruso y Minini, Italien

149,00 DKK

Italien
2017
14%
Vis mere

1

Guld
Caruso og Minini

Delia Nivolelli Syrah Reserva

Shiraz i nye klæder

Caruso y Minini, Italien

189,00 DKK

Italien
2011
15%
  • Sikker nethandel
  • Hurtig levering
  • Altid 14-dages returret
  • Få hjælp til valg af vin på tlf. 8710 0305
  • Gratis fragt over 799 DKK - ellers kun 99 DKK

Overvej også disse vine

Vis mere
Caruso og Minini

Terre di Giumara Grecanico

Den udholdende drue

Caruso y Minini, Italien

89,00 DKK

Italien
2016
13%
Vis mere
De Stefani

Pinot Grigio

De Stefani, Italien

159,00 DKK

Italien
2018
14%
Vis mere
Colle Corviano

Pecorino Colline Pescaresi IGP

Colle Corviano Pecorino Colline Pescaresi

Colle Corviano, Italien

139,00 DKK

Italien
2017
13%
Vis mere
Viña san Esteban

In Situ Selection Chardonnay

Sprød Chardonnay

Vinâ San Esteban, Chile

89,00 DKK

Chile
2018
14%