Coopers Creek Vineyards

Gisborne Malbec

Rødvin - 2015 - 75cl
Coopers Creek Vineyards - Gisborne Malbec

Gisborne Malbec

Coopers Creek Vineyard

Rødvin - 2015 - 75cl
    • Kan gemmes
    • 5 år
    • Temp
    • 15 °C
    • Lukning
    • Skruelåg
    • Alk.
    • 13.5%
    • Lagring
    • 100% Fransk eg 225 l
    • Druer
    • 100% Malbec
    • Områder
    • Gisborne
    • Smagsvarianter
    • Modne blommer, Kraftige vilde bær, Modne skovbær
Halvtør
Fyldig
Grillkød
Kalv
Lam

Malbec fra New Zealand
En rødvin på argentinsk drue dyrket i australske Gisborne af Coopers Creek.

Malbec og Gisborne er som skabt for hinanden. Druen stortrives i Gisborne, hvor foråret kommer tidligt og somrene er varme og solrige.

For at sikre den bedste kvalitet i druerne er de blevet høstet om natten og fragten til Cooper Creeks vingård i Auckland.

Vinen har lagret et års tid på egefade.

Dyb, mørk farve i glasset med rød-lilla kanter.

Noter af blommer, eg fra lagringen og det særlige strejf af vilde modne bær, som er kendetegnende for new zealandsk Malbec.

Fremragende balance mellem frugt, syre og afrundede tanniner. En dejlig eftersmag af sød sort frugt.

Et godt glas til mange kødretter. Lam, vildt og oksekød Mange rige saucer går godt med denne vin. Perfekt til hvidløg og grillede grøntsager.
Coopers Creek Vineyard
Coopers Creek Vineyard

Coopers Creek ligger en 25 minutters kørsel nordvest for Auckland, i hjertet af Huapai og Kumeu. Ejere er Cynthia og Andrew Hendry, Wayne Morrow har ansvaret i marken og vinmageren hedder Simon Nunns.

Da Hendry-parret etablerede vingården i 1980, var vin fra New Zealand et forholdsvis ukendt fænomen. Cynthia og Andrew var begge madelskere og passionerede vinnydere. Andrew havde en solid baggrund i vinbranchen og Cynthia havde succes med sin fødevarevirksomhed. Parret startede med 4 hektar beplantet med Chardonnay og Merlot, og den første vin forlod adressen i 1982.

Det new zealandske par havde en stor udforskertrang og var nysgerrig på nye vinstilarter. Dette har betydet, at der på markerne på bedste pionervis dyrkes både røde og hvide druer, der nok er velkendte i andre vinlande, men som er nye for vinbranchen på New Zealand.

Det drejer sig om aromatiske hvide druer som Arneis, Grüner Veltliner, Albariño og Viognier og fyldige røde druer som Malbec, Shiraz og Montepulciano. Druer der også passer perfekt til det kølige new zealandske klima.

Vinkælderen tæller dog også klassiske og prisvindende vine på Chardonnay, Pinot Gris, Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir og selvfølgelig også den new zealandske nationaldrue Sauvignon Blanc.

Coopers Creek har som filosofi, at druer skal dyrkes lige præcis der, hvor sorten bedst matcher vinområdet og den stil, som ønskes i de færdige vine.

Af samme grund anvender Coopers Creek ikke bare druer fra egne vinmarker i Marlborough, Hawkes Bay og Auckland, men også fra deres mangeårige samarbejdspartnere i Gisborne og Central Otago, der alle lever op til Coopers Creeks skrappe krav om blandt andet biodynamisk vindyrkning.

Vingården deltager nemlig i programmet ”Sustainable Winegrowing New Zealand” og er i færd med at indføre en biodynamisk og bæredygtig tilgang til dyrkning af druer med et minimum af indgriben på markerne.

Coopers Creek har på fremragende vis kombineret 30 års familie-tradition i vinmarken med en innovativ tilgang til vin. Stedet har udviklet sig til en førsteklasses vingård med en stærk international profil. Der er 25 ansatte, og hver søndag i sommermånederne afholdes populære gratis jazzkoncerter på vingården. Alle vine har praktiske skruelåg, som er gængs standard i New Zealand.

Selvom Australien og New Zealand begge ligger i Stillehavet i samme verdensdel, er vinene fra de to lande vidt forskellige.

Verdens sydligst beliggende vinmarker findes på New Zealand, hvor dyrkning af vin kan spores tilbage til kolonitiden i 1800-tallet. New Zealand består af de to store hovedøer North Island og South Island. Begge øer blev tilplantet med vin på samme tid, men først i 1970'erne opnåede vinene fra Sydøen accept i vinverdenen.

New Zealand har kystklima med et køligere klima på Sydøen end på Nordøen. De meget kølige sommernætter giver en syre til druen, som ikke findes andre steder i verden. Og de varme sommerdage giver frugtholdige vine, som New Zealand netop er kendt for. Især kendt er de fremragende Sauvignon Blanc-vine. Den frodige grønne ø har opnået stor respekt for vine på Pinot Noir-druen, men også Chardonnay og Riesling gør sig interessant her.
Vis mere
Coopers Creek Vineyards

Silver Point - Sauvignon Blanc

Klassisk New Zealand

Coopers Creek Vineyard, New Zealand

119,00 DKK

New Zealand
2017
13%
Vis mere
Coopers Creek Vineyards

Marlborough - Riesling

Sprød Riesling fra New Zealand

Coopers Creek Vineyard, New Zealand

139,00 DKK

New Zealand
2015
12%
Vis mere
Coopers Creek Vineyards

Marlborough - Sauvignon Blanc

Typisk Sauvignon Blanc

Coopers Creek Vineyard, New Zealand

149,00 DKK

New Zealand
2018
13%
Vis mere
Coopers Creek Vineyards

The Limeworks - Chardonnay

Coopers Creek Vineyard, New Zealand

159,00 DKK

New Zealand
2015
14%
Vis mere
Coopers Creek Vineyards

Gisborne Malbec

Malbec fra New Zealand

Coopers Creek Vineyard, New Zealand

159,00 DKK

New Zealand
2015
14%
Vis mere
Coopers Creek Vineyards

Hawkes Bay Pinot Noir

Blød Pinot Noir

Coopers Creek Vineyard, New Zealand

159,00 DKK

New Zealand
2016
13%
Vis mere
Coopers Creek Vineyards

Marlborough - Pinot Noir

Aristokratisk Pinot Noir

Coopers Creek Vineyard, New Zealand

199,00 DKK

New Zealand
2014
14%
  • Sikker nethandel
  • Hurtig levering
  • Altid 14-dages returret
  • Få hjælp til valg af vin på tlf. 8710 0305
  • Gratis fragt over 799 DKK - ellers kun 99 DKK

Overvej også disse vine

Vis mere
Schola Sarmenti

Artetica

Kun de bedste druer

Schola Sarmenti, Italien

269,00 DKK

Italien
2012
14%
Vis mere
Bodegas Carramimbre

Roble

Fin og frugtig Roble fra Ribera del Duero

Bodegas Carramimbre, Spanien

119,00 DKK

Spanien
2018
14%
Vis mere
Pannunzio Wines

Malbec Reserva

Malbec Reserva

Pannunzio, Argentina

0,00 DKK

Argentina
-
15%
Vis mere
Bodega del Abad

Dom Bueno Joven Mencia

Ung og frisk nordspansk rødvin

Spanien

119,00 DKK

Spanien
2017
14%