Du er her:

De Stefani

Kreda

Rødvin - 2015 - 75cl
De Stefani - Kreda

Kreda

De Stefani

Rødvin - 2015 - 75cl
    • Kan gemmes
    • 25 år
    • Temp
    • 17 °C
    • Lukning
    • Kork
    • Alk.
    • 15.5%
    • Lagring
    • 100% Fransk eg 225 L
    • Druer
    • Refosco
    • Områder
    • Fossalta di Piave, Veneto
    • Smagsvarianter
    • Modne blommer, Modne skovbær, Violer
Halvtør
Fyldig
Grillkød
Lam
Krydrede pølser og salami

Blød og fyldig
De Stefani i Fossalta di Piave lidt nord for Venedig i Veneto-området har gennem den seneste årrække opgraderet sin produktion til et billede af områdets muligheder.

Denne Vin på Refosco-druen hedder Kreda, hvilket på den lokale dialekt betyder ler. Jordforholdene på "le Ronche"-gården giver Kreda-vinen en naturlig balance.

Hos De Stefani plantes ofte langt flere vinstokke per hektar med 8.400 planter per hektar. Det giver en masse arbejde med at klippe blade og drueklaser af, som ikke bidrager til kvaliteten.
Den høje intensitet af planter per hektar giver større aroma og duft, da hver enkelt plante skal yde mere end normalt.

Druerne er nærmest overmodne ved høsten midt i september. Den sene høst giver stor farve, stor aroma og silkebløde tanniner. Alle druerne tørres til svedskede rosiner. I gøringsprocessen anvendes de naturligt fremkommende gærstammer på drueskallerne.

Er du til en en anderledes type af Amarone, er her svaret på det perfekte glas rødvin med mesteren Alessandro De Stefani som arkitekten for værket.
De Stefani
Topproducent fra Italien

Historien om vinhuset De Stefani begynder i Refrontolo, en lille bakket landsby i Veneto nord for Venedig midt mellem de berømte vinområder Conegliano og Valdobbiadene. Her anlagde Valeriano De Stefani i 1866 sine vinmarker på gården Colvendrame.

Sønnen, der også hed Valeriano, sluttede sig til foretagendet, og i 1958 overtog 3. generation, Tiziano De Stefani. I 1990 sluttede dennes søn, Alessandro De Stefani, sig også til, og familien har i dag tre vingårde: Colvendrame, Le Ronche og Pra’Longo – alle beliggende i samme område.

Fra begyndelsen koncentrerede man sig om kvalitetsvine på især lokale druer. I mange af vinene bruges vildgær (naturlige gærceller) i stedet for industrigær, og den årlige produktion er på bare 300.000 flasker.

I det hele taget bliver der kælet for detaljerne hos De Stefani. For at opnå den bedste kvalitet har man en høj beplantningsprocent pr. hektar, meget lidt beskæring af vinstokkene, økologisk dyrket jord og ingen kunstig vanding. I selve vineriet bruger man heller ikke kunstige konserveringsmidler eller tilsatte sulfitter.
Vis mere
De Stefani

Prosecco Frizzante

Frisk mousserende

De Stefani, Italien

135,00 DKK

Italien
-
11%
Vis mere
De Stefani

Cabernet Sauvignon

Fyldig og krydret Cabernet

De Stefani, Italien

149,00 DKK

Italien
2015
13%
Vis mere

1

87/100 point
De Stefani

Prosecco Col Fondo Frissante

Helt naturlige bobler

De Stefani, Italien

159,00 DKK

Italien
2016
11%
Vis mere
De Stefani

Pinot Grigio

De Stefani, Italien

159,00 DKK

Italien
2018
14%
Vis mere
De Stefani

Prosecco Millesimato Extra Dry

Prosecco med unik smag

De Stefani, Italien

159,00 DKK

Italien
2018
12%
Vis mere
De Stefani

Rosé Millesimato Brut

Helt special smag i denne spumante

De Stefani, Italien

159,38 DKK

Italien
2018
12%
Vis mere
De Stefani

Venis

Asparges-VINEN

De Stefani, Italien

169,00 DKK

Italien
2018
14%
Vis mere

1

91/100 point
De Stefani

Solèr

Kompleks og kraftig

De Stefani, Italien

199,00 DKK

Italien
2015
14%
Vis mere
De Stefani

Plavis

Ekseptionel Merlot

De Stefani, Italien

199,00 DKK

Italien
2015
14%
Vis mere
De Stefani

Olmèra

Sublim hvidvin

De Stefani, Italien

309,00 DKK

Italien
2016
15%
Vis mere
De Stefani

Kreda

Blød og fyldig

De Stefani, Italien

369,00 DKK

Italien
2015
16%
Vis mere
De Stefani

Solér Magnum

Kompleks og kraftig

De Stefani, Italien

399,00 DKK

Italien
2014
13%
Vis mere
De Stefani

Refrontolo Passito DOCG

Mozarts yndlingsvin

De Stefani, Italien

399,00 DKK

Italien
2013
16%
Vis mere
De Stefani

Passut

Skøn dessertvin på tørrede druer

De Stefani, Italien

469,00 DKK

Italien
2006
14%
Vis mere

3

2/3 glas,89/100 point,3/3 stjerner
De Stefani

Raboso Piave DOC

Raboso

De Stefani, Italien

499,00 DKK

Italien
2010
15%
Vis mere

1

97/100 point
De Stefani

Stèfen 1624

Stor, kompleks og elegant

De Stefani, Italien

709,00 DKK

Italien
2013
16%
  • Sikker nethandel
  • Hurtig levering
  • Altid 14-dages returret
  • Få hjælp til valg af vin på tlf. 8710 0305
  • Gratis fragt over 799 DKK - ellers kun 99 DKK

Overvej også disse vine

Vis mere
Hugh Hamilton

Jekyll & Hyde

Hugh Hamiltons bedste vin

Hugh Hamilton, Australien

369,00 DKK

Australien
2015
15%
Vis mere
Grandes Vinos y Viñedos

Anayon Barrica Seleccion

Dejlig spansk cuvée

Grandes Vinos y Viñedos, Spanien

165,00 DKK

Spanien
2014
15%
Vis mere
Caruso og Minini

Delia Nivolelli Syrah Reserva

Shiraz i nye klæder

Caruso y Minini, Italien

189,00 DKK

Italien
2011
15%
Vis mere
Rhone Rive Gauche

Gigondas

Fransk klassiker

Rhone Rive Gauche, Frankrig

209,00 DKK

Frankrig
2015
15%