De Stefani

Prosecco Col Fondo Frissante

Mousserende vin - 2016 - 75cl
De Stefani - Prosecco Col Fondo Frissante
  • 87/100 point

    02-02-19

Prosecco Col Fondo Frissante

De Stefani

Mousserende vin - 2016 - 75cl
    • Kan gemmes
    • 3 år
    • Temp
    • 5 °C
    • Lukning
    • Alk.
    • 11.0%
    • Lagring
    • 100% Flaskelagring
    • Druer
    • 100% Glera
    • Områder
    • Fossalta di Piave, Veneto
    • Smagsvarianter
    • Ristet brød
Tør
Medium
Nydes alene
Selskabelige lejligheder

Helt naturlige bobler
Prosecco Frissante er lavet på Glera-druen fra lavtydende stokke. Druerne høstes med håndkraft.

Prosecco Col Fondo er en helt unik Prosecco fra italienske De Stefani. "Col Fondo" betyder, at denne vin modner på resterne af drueskaller, frugtkød, kerner og gær.

Andengæringen sker naturligt i flasken og omdanner den til en mousserende vin.

Er cremet, let skummende og lys gul i glasset.

Medium fylde, tør og frisk og med noter af toast.

Opbevares mørkt og køligt. Du får de bedste noter fra denne Prosecco, hvis den serveres, mens den stadig er ung.

Nydes til enhver lejlighed, der fortjener en skål.

Vinen har et naturligt bundfald i flasken. Hvis du vælger at dekantere vinen, får du en klar Prosecco i glasset. Vælger du at servere den uden dekantering, får du mulighed for at nyde den fulde lækre aroma af toast.

Lukket med kapsel. Ikke tilsat sulfitter.
De Stefani
Topproducent fra Italien

Historien om vinhuset De Stefani begynder i Refrontolo, en lille bakket landsby i Veneto nord for Venedig midt mellem de berømte vinområder Conegliano og Valdobbiadene. Her anlagde Valeriano De Stefani i 1866 sine vinmarker på gården Colvendrame.

Sønnen, der også hed Valeriano, sluttede sig til foretagendet, og i 1958 overtog 3. generation, Tiziano De Stefani. I 1990 sluttede dennes søn, Alessandro De Stefani, sig også til, og familien har i dag tre vingårde: Colvendrame, Le Ronche og Pra’Longo – alle beliggende i samme område.

Fra begyndelsen koncentrerede man sig om kvalitetsvine på især lokale druer. I mange af vinene bruges vildgær (naturlige gærceller) i stedet for industrigær, og den årlige produktion er på bare 300.000 flasker.

I det hele taget bliver der kælet for detaljerne hos De Stefani. For at opnå den bedste kvalitet har man en høj beplantningsprocent pr. hektar, meget lidt beskæring af vinstokkene, økologisk dyrket jord og ingen kunstig vanding. I selve vineriet bruger man heller ikke kunstige konserveringsmidler eller tilsatte sulfitter.
Vis mere
De Stefani

Prosecco Frizzante

Frisk mousserende

De Stefani, Italien

135,00 DKK

Italien
-
11%
Vis mere
De Stefani

Cabernet Sauvignon

Fyldig og krydret Cabernet

De Stefani, Italien

149,00 DKK

Italien
2015
13%
Vis mere

1

87/100 point
De Stefani

Prosecco Col Fondo Frissante

Helt naturlige bobler

De Stefani, Italien

159,00 DKK

Italien
2016
11%
Vis mere
De Stefani

Pinot Grigio

De Stefani, Italien

159,00 DKK

Italien
2018
14%
Vis mere
De Stefani

Prosecco Millesimato Extra Dry

Prosecco med unik smag

De Stefani, Italien

159,00 DKK

Italien
2018
12%
Vis mere
De Stefani

Rosé Millesimato Brut

Helt special smag i denne spumante

De Stefani, Italien

159,38 DKK

Italien
2018
12%
Vis mere
De Stefani

Venis

Asparges-VINEN

De Stefani, Italien

169,00 DKK

Italien
2018
14%
Vis mere
De Stefani

Prosecco Rive di Refrontolo

Prosecco

De Stefani, Italien

189,00 DKK

Italien
2018
12%
Vis mere

3

3/3 glas,90/100 point,87/100 point
De Stefani

Prosecco Conegliano

Prosecco

De Stefani, Italien

189,00 DKK

Italien
2017
11%
Vis mere

2

91/100 point,96/100 point
De Stefani

Solèr

Kompleks og kraftig

De Stefani, Italien

199,00 DKK

Italien
2015
14%
Vis mere

1

91/100 point
De Stefani

Plavis

Ekseptionel Merlot

De Stefani, Italien

199,00 DKK

Italien
2015
14%
Vis mere

3

2/3 glas,89/100 point,88/100 point
De Stefani

Tombola de pin Reserva Brut

Måler sig med Champagne

De Stefani, Italien

309,00 DKK

Italien
2008
13%
Vis mere

1

94/100 point
De Stefani

Olmèra

Sublim hvidvin

De Stefani, Italien

309,00 DKK

Italien
2016
15%
Vis mere

1

93/100 point
De Stefani

Kreda

Blød og fyldig

De Stefani, Italien

369,00 DKK

Italien
2015
16%
Vis mere

6

2/3 glas,91/100 point,89/100 point,2/3 glas,91/100 point,89/100 point
De Stefani

Solér Magnum

Kompleks og kraftig

De Stefani, Italien

399,00 DKK

Italien
2014
13%
Vis mere
De Stefani

Refrontolo Passito DOCG

Mozarts yndlingsvin

De Stefani, Italien

399,00 DKK

Italien
2013
16%
Vis mere
De Stefani

Malanotte DOCG

Malanotte med 50 års gemmepotentiale

De Stefani, Italien

409,00 DKK

Italien
2013
16%
Vis mere
De Stefani

Passut

Skøn dessertvin på tørrede druer

De Stefani, Italien

469,00 DKK

Italien
2006
14%
Vis mere

3

2/3 glas,89/100 point,3/3 stjerner
De Stefani

Raboso Piave DOC

Raboso

De Stefani, Italien

499,00 DKK

Italien
2010
15%
Vis mere

1

97/100 point
De Stefani

Stèfen 1624

Stor, kompleks og elegant

De Stefani, Italien

709,00 DKK

Italien
2013
16%
  • Sikker nethandel
  • Hurtig levering
  • Altid 14-dages returret
  • Få hjælp til valg af vin på tlf. 8710 0305
  • Gratis fragt over 799 DKK - ellers kun 99 DKK

Overvej også disse vine

Vis mere
African Pride Wines

Footprint Cabernet Sauvignon

Nem og ligetil

African Pride Wines, Sydafrika

69,00 DKK

Sydafrika
2016
14%
Vis mere
De Stefani

Malanotte DOCG

Malanotte med 50 års gemmepotentiale

De Stefani, Italien

409,00 DKK

Italien
2013
16%
Vis mere
Rhone Rive Gauche

Gigondas

Fransk klassiker

Rhone Rive Gauche, Frankrig

209,00 DKK

Frankrig
2015
15%
Vis mere
Chateau Pouyanne Cuvee Prestig

Graves Rouge

Fransk favorit til fin pris

Frankrig

149,00 DKK

Frankrig
2015
13%