Du er her:

De Stefani

Vitalys

Hvidvin - 2015 - 75cl
De Stefani - Vitalys
  • 91/100 point

    12-12-16

  • 88/100 point

    11-12-16

Vitalys

De Stefani

Hvidvin - 2015 - 75cl
    • Kan gemmes
    • 8 år
    • Temp
    • 8 °C
    • Lukning
    • Kork
    • Alk.
    • 13.5%
    • Lagring
    • 100% Ståltank
    • Druer
    • 100% Chardonnay
    • Områder
    • Fossalta di piave, Veneto
    • Smagsvarianter
    • Friske æbler, Eksotiske frugter, Mandler
Tør
Fyldig
Lys fersk fisk
Krydrede pølser og salami
Skaldyr

Chardonnay med elegance
Vitalys stammer fra ordet "Vital" der oversættes med fuld af liv, og vital. Denne Chardonnay er meget livlig og fuld af liv.

Disse druer stammer fra veneto, og igen fra Fossalta di Piave og Monastier di Treviso. Her med fuld sol og let regn, gør druerne optimalt modne.
Yderligere afklippes druer gennem sommeren, for at mindske udbytte og øge kvaliteten, som tilsidst i høsten vises ved god syre, som skal holde vinen i live.

Efter gæring forbliver vinen i ståltanke og modner med frugaflejringer og gær, for på den måde at opnå yderligere fedme og aroma.
De Stefani
Topproducent fra Italien

Historien om vinhuset De Stefani begynder i Refrontolo, en lille bakket landsby i Veneto nord for Venedig midt mellem de berømte vinområder Conegliano og Valdobbiadene. Her anlagde Valeriano De Stefani i 1866 sine vinmarker på gården Colvendrame.

Sønnen, der også hed Valeriano, sluttede sig til foretagendet, og i 1958 overtog 3. generation, Tiziano De Stefani. I 1990 sluttede dennes søn, Alessandro De Stefani, sig også til, og familien har i dag tre vingårde: Colvendrame, Le Ronche og Pra’Longo – alle beliggende i samme område.

Fra begyndelsen koncentrerede man sig om kvalitetsvine på især lokale druer. I mange af vinene bruges vildgær (naturlige gærceller) i stedet for industrigær, og den årlige produktion er på bare 300.000 flasker.

I det hele taget bliver der kælet for detaljerne hos De Stefani. For at opnå den bedste kvalitet har man en høj beplantningsprocent pr. hektar, meget lidt beskæring af vinstokkene, økologisk dyrket jord og ingen kunstig vanding. I selve vineriet bruger man heller ikke kunstige konserveringsmidler eller tilsatte sulfitter.
Vis mere
De Stefani

Cabernet Sauvignon

Fyldig og krydret Cabernet

De Stefani, Italien

149,00 DKK

Italien
2015
13%
Vis mere

4

1/3 glas,84/100 point,91/100 point,88/100 point
De Stefani

Vitalys

Chardonnay med elegance

De Stefani, Italien

149,00 DKK

Italien
2015
14%
Vis mere
De Stefani

Zero Prosecco

Prosecco med unik smag

De Stefani, Italien

159,00 DKK

Italien
2017
12%
Vis mere
De Stefani

Pinot Grigio

Frisk og lækker

De Stefani, Italien

159,00 DKK

Italien
2017
14%
Vis mere
De Stefani

Rosè Metodo Zero

Helt special smag i denne spumante

De Stefani, Italien

159,38 DKK

Italien
2017
12%
Vis mere

3

2/3 glas,91/100 point,89/100 point
De Stefani

Solèr

Kompleks og kraftig

De Stefani, Italien

199,00 DKK

Italien
2014
13%
Vis mere

3

3/3 glas,90/100 point,89/100 point
De Stefani

Plavis

Ekseptionel Merlot

De Stefani, Italien

199,00 DKK

Italien
2014
14%
Vis mere

6

2/3 glas,87/100 point,94/100 point,90/100 point,91/100 point,92/100 point
De Stefani

Olmèra

Sublim hvidvin

De Stefani, Italien

289,00 DKK

Italien
2015
15%
Vis mere

2

1/3 glas,82/100 point
De Stefani

Tombola de pin, Riserva Brut

Måler sig med Champagne

De Stefani, Italien

309,00 DKK

Italien
2007
13%
Vis mere

5

2/3 glas,92/100 point,91/100 point,90/100 point,92/100 point
De Stefani

Kreda

Blød og fyldig

De Stefani, Italien

359,00 DKK

Italien
2014
16%
Vis mere
De Stefani

Solér Magnum

Kompleks og kraftig

De Stefani, Italien

399,00 DKK

Italien
2014
13%
Vis mere
De Stefani

Refrontolo Passito DOCG

Mozarts yndlingsvin

De Stefani, Italien

399,00 DKK

Italien
2013
16%
Vis mere
De Stefani

Passut

Skøn dessertvin på tørrede druer

De Stefani, Italien

469,00 DKK

Italien
2006
14%
Vis mere

3

2/3 glas,89/100 point,3/3 stjerner
De Stefani

Raboso Piave DOC

Raboso

De Stefani, Italien

499,00 DKK

Italien
2010
15%
Vis mere

7

2/3 glas,90/100 point,93/100 point,96/100 point,Third Best Red Wine of Italy,94/100 point,90/100 point
De Stefani

Stèfen 1624

Stor, kompleks og elegant

De Stefani, Italien

709,00 DKK

Italien
2011
16%
  • Sikker nethandel
  • Hurtig levering
  • Altid 14-dages returret
  • Få hjælp til valg af vin på tlf. 8710 0305
  • Gratis fragt over 500 DKK - ellers kun 99 DKK

Overvej også disse vine

Vis mere
Pedro Escudero

Tramoya Verdejo

Frisk og frugtrig fra Rueda

Bodega Pedro Escudero, Spanien

95,00 DKK

Spanien
2017
13%
Vis mere
Cave Jean Geiler

Sylvaner Reserve Particulière

Skøn Sylvaner

Jean Geiler, Frankrig

99,00 DKK

Frankrig
2013
13%
Vis mere
Le Vigne Di Sammarco

Nottetempo Chardonnay

Lækker fad-Chardonnay

Le Vigne Di Sammarco, Italien

139,00 DKK

Italien
2016
15%
Vis mere
Séguinot Bordet

Chablis

Sprød Chablis

Seguinot Bordet, Frankrig

169,00 DKK

Frankrig
2016
13%

Dejlige opskrifter der matcher denne hvidvin

Risotto med skovsvampe
Skaldyrssuppe
Fiskesalat