Du er her:

Dogliotti 1870

Vermouth Rosso

Likør - Uden årgang - 75cl
Dogliotti 1870 - Vermouth Rosso

Vermouth Rosso

Dogliotti 1870

Likør - Uden årgang - 75cl
    • Kan gemmes
    • 3 år
    • Temp
    • 9 °C
    • Lukning
    • Portvinsprop
    • Alk.
    • 16.0%
    • Lagring
    • -
    • Druer
    • -
    • Områder
    • Barbera d'ASti DOC, Piemonte
    • Smagsvarianter
    • Kakao, Kirsebær, Middelhavskrydderier, Roser, Modne skovbær, Urter
Halvsød
Kraftig
Nydes alene
Dessert
Mørk chokolade

En moderne Vermouth
Vermouth er en hedvin, der laves efter en (altid) hemmelig opskrift med krydderier og urter.

Italienske Dogliotti 1870 fra Barbera d'Asti DOCG-området har genfortolketderes gamle klassiske opskrift og sender med denne udgave vermoth fra det 19. århundrede godt ind i det 21. århundrede.

Vermouth Rosso er en fløjlsblød rød Vermouth med god bitter-sød smag af naturlige urter og krydderier. Noter af skovbær, roser, kirsebær opg kakao.

Oprindeligt en italiensk drik opfundet af Antonio Benedetto Carpano fra Torino 1786.

Vermotuh er født som en aperitif, der vækker appetitten inden maden. Men den kan også nydes alene, til desserter eller til chokolade og tørret frugt.

Eller i cocktails som fx den berømte NEGRONI:

1 del gin (ikke nogen fancy gin)
1 del Campari
1 del Vermouth Rosso fra Dogliotti 1870

Pynt med enn strimmel appelsinskal og tilsæt et par isterninger
Dogliotti 1870
Dogliotti 1870

Dogliotti-vingården blev grundlagt af brødrene Giuseppe og Marcello Dogliotti helt tilbage i 1870. Og det er herfra, at vinhusets navn ”Dogliotti 1870” stammer.

Fra den ene generation til næste har Dogliotti-familien gennem årene videregivet deres viden om fremstilling af vin.

Vinfremstillingen hos Dogliotti 1870 bygger på enkle og traditionelle teknikker, der med tiden er blevet forfinet til at kunne skabe vine af høj kvalitet.

Og i dag er det femte generation af Dogliotti-familien, der er bag roret i det italienske vinhus i Castagnole i Piemonte. De tre fætre Erik, Ivan og Matteo anvender lokale druer i deres vine. Og de 40 hektar vinmarker er derfor beplantet med Moscato og Barbera.

For at få det bedste udbytte af druerne har Dogliotti-familien valgt at bygge deres vinkælder i hjertet af vinmarkerne i Asti, Piemonte.

Det betyder, at druerne nænsomt kan presses inden for kun to timer efter, at de er blevet høstet.

På hylderne hos Dogliotti findes også Vermouth lavet på Moscato-vin.
Vis mere
Dogliotti 1870

Barbera d'Asti DOCG

En rigtig lækker kødvin

Dogliotti 1870, Italien

139,00 DKK

Italien
2014
13%
Vis mere
Dogliotti 1870

Moscato d'Asti DOCG

Lette bobler

Dogliotti 1870, Italien

159,00 DKK

Italien
2016
6%
Vis mere
Dogliotti 1870

Barbaresco DOCG

Baroloens tvillingesøster

Dogliotti 1870, Italien

289,00 DKK

Italien
2013
14%
Vis mere
Dogliotti 1870

Vermouth Rosso

En moderne Vermouth

Dogliotti 1870, Italien

309,00 DKK

Italien
-
16%
  • Sikker nethandel
  • Hurtig levering
  • Altid 14-dages returret
  • Få hjælp til valg af vin på tlf. 8710 0305
  • Gratis fragt over 500 DKK - ellers kun 99 DKK

Overvej også disse vine

Vis mere
Ca' del Sette

Appassionante Rosso

Appassionante

Ca' del Sette, Italien

99,00 DKK

Italien
2015
14%
Vis mere
Viña san Esteban

In Situ - Selection Chardonnay

Sprød Chardonnay

Vinâ San Esteban, Chile

89,00 DKK

Chile
2016
14%
Vis mere
Pedro Escudero

Tramoya Verdejo-Viura

Frisk og frugtrig fra Rueda

Bodega Pedro Escudero, Spanien

75,00 DKK

Spanien
2017
13%
Vis mere
Armagnac Delord

Floc De Gascogne Rouge

Rund, sød og spændende

Delord, Frankrig

159,00 DKK

Frankrig
-
17%

Dejlige opskrifter der matcher denne likør

Farserede dadler
Kiksekage