Hugh Hamilton

The Rascal Shiraz

Rødvin - 2016 - 75cl
Hugh Hamilton - The Rascal Shiraz

The Rascal Shiraz

Hugh Hamilton

Rødvin - 2016 - 75cl
    • Kan gemmes
    • 6 år
    • Temp
    • 18 °C
    • Lukning
    • Skruelåg
    • Alk.
    • 14.5%
    • Lagring
    • 100% Fransk eg 225 l
    • Druer
    • 100% Syrah
    • Områder
    • McLaren Vale, Adelaide
    • Smagsvarianter
    • Brombær, Mørk chokolade, Egetræ, Hindbær, Lakridsrod, Oliven, Sort peber
Halvtør
Kraftig
Lam
Modne oste
Krydrede pølser og salami
Vildt

Tung Shiraz
"En vin til den selvsikre" skriver Hugh Hamilton.

Hugh Hamilton fra McLaren Vale bor i, som Hugh selv formulerer det, vinplanternes himmerige. Et sted der med det ideelle klima udvikler vin med ekstrem stor fedme

Shiraz og McLaren Vale er som et uadskilligt par, som gin og tonic eller Bonnie og Clyde.

Shiraz-druen har gennem mange mange år vist at være fuldstændig afhængig af klimaet og alle dets forunderligheder. Den tætte nærhed til havet og jordens jomfruelige beskaffenhed er blot nogle af de elementer, der tilsammen giver The Rascal.

En vin der på klassisk Shiraz-manér giver de fornemme fornemmelser af druens rigtige karakter. Dog har Hugh valgt at høste inden, der finder en overmodning sted. Således det ikke er de almene solbærnoter, du finder, men mere hindbær, lakrids i stedet for blomme - og ja, og oliven i stedet for marmelade.


Hugh Hamilton
Hugh Hamilton

”Every familiy has one,” siger australske Hugh Hamilton, der udnævnte sig selv til familiens sorte får, da han i starten af sin vinkarriere besluttede sig for at gå sine helt egne veje.

Hugh er femte generation i en familie, der med over 180 års historie i branchen tilhører Australiens ældste vinfamilie.

I 1836 blev South Australia etableret som en ny koloni for frie indvandrere. Og i 1837 ankom skrædderen Richard Hamilton fra England til Australien. Med sig fra Dover havde han sin kone, otte børn og tre vinstiklinger. De slog sig ned i Glenelg syd for Adelaide og her blev de tre stiklinger af Grenache, Shiraz og Pedro Ximenes plantet.

Hugh Hamilton har hjemme i McLaren Vale. Ifølge ham er det intet mindre end vinplanternes himmerige.

Dalens forvitrede grundfjeld hører til blandt et af verdens ældste. Og med hele 19 forskellige jordtyper er det også et af de mest forskelligartede geologiske områder i verden.

Her skaber Hugh vine med ekstrem stor fedme, karakter og dybde.

Det sorte får har netop videregivet førerskabet af flokken af karakterfulde vine til datteren Mary.

Det er dog stadig Hughs visioner om vin, der baner vejen for den eftertragtede vinstil.

Hugh elsker god mad og god vin. Og minder os om, at ingen af delene kan stå alene. Kun når de to ting kombineres, kan der opstå magi. Især i gode venners lag.

"Wine is constant proof that God loves us and likes to see us happy," sådan sagde Benjamin Franklin. Og det er blevet en af Hugh Hamiltons favoritsætninger.
Vis mere
Hugh Hamilton

The Rascal Shiraz

Tung Shiraz

Hugh Hamilton, Australien

209,00 DKK

Australien
2016
15%
Vis mere

1

95/100 point
Hugh Hamilton

Jekyll & Hyde

Hugh Hamiltons bedste vin

Hugh Hamilton, Australien

369,00 DKK

Australien
2015
15%
Vis mere
Hugh Hamilton

Ancient Earth

Sjælden og eksklusiv

Hugh Hamilton, Australien

409,00 DKK

Australien
2012
15%
  • Sikker nethandel
  • Hurtig levering
  • Altid 14-dages returret
  • Få hjælp til valg af vin på tlf. 8710 0305
  • Gratis fragt over 799 DKK - ellers kun 99 DKK

Overvej også disse vine

Vis mere
Terre Nere

Rosso di Montalcino

Lækker Montalcino

Terre Nere, Italien

179,00 DKK

Italien
2016
14%
Vis mere
Le Vigne Di Sammarco

Arche Blend

Kundernes valg: Ærke-godt

Le Vigne Di Sammarco, Italien

209,00 DKK

Italien
2014
15%
Vis mere
Chateau de Monbrison

Margaux

Lækker mundfuld Margaux

Frankrig

309,00 DKK

Frankrig
2012
13%
Vis mere
Schola Sarmenti

Diciotto

Super klassevin

Schola Sarmenti, Italien

509,00 DKK

Italien
2013
18%