Du er her:

Les Domaines Auriol

Montmija Chardonnay 25 cl ØKO

Hvidvin - 2018 - 37cl
Les Domaines Auriol - Montmija Chardonnay 25 cl ØKO

Montmija Chardonnay 25 cl ØKO

Les Domaines Auriol

Hvidvin - 2018 - 37cl
    • Kan gemmes
    • 2 år
    • Temp
    • 11 °C
    • Lukning
    • Skruelåg
    • Alk.
    • 13.0%
    • Lagring
    • 100% Flaskelagring
    • Druer
    • 100% Chardonnay
    • Områder
    • Languedoc
    • Smagsvarianter
    • Eksotiske frugter
Halvsød
Medium
Nydes alene
Lys fersk fisk
Fjerkræ, kylling
Skaldyr

Montmija er navnet på Juliette og Jean Vialades vingård i Ribautois. Jean Vialade, der var formand for den kooperative vingård i Ribaute, var visionær for sin tid og sørgede for at vingården som den første i Europa blev omlagt til 100% økologisk drueavl allerede for 35 år siden.

I dag hører Montmija under les Domaines Auriol og drives af datteren Claude Vialade. Montmija råder over 27 hektar vinmarker på skråningerne og plateauet ved Orbieu-dalen i Ribaute.

De økoløgisk dyrkede druer kommer fra vinstokke, der vokser på skråninger på to forskellige vinmarker. Størstedelen er fra det varme område ved Costieres de Nimes, hvor jorden har mange småsten. En mindre andel af druerne vokser i et køligere klima i højden i Minervois.

Der høstes maskinelt om natten, hvor de køligere temperaturer er med til at bevare druernes smag.

Montmija La Chapelle Chardonnay er en behagelig vin med noter af eksotisk frugt og hint af krydderier.

Nydes let afkølet som en aperitif. Hvidvinen er en ideel og ukompliceret ledsager til fisk og skaldyr, fjerkræ og pastaretter.

Og med sine bare 25 cl og et skruelåg er det en perfekt hvidvin til picnickurven.
Les Domaines Auriol
Les Domaines Auriol

Jean Vialade er grundlæggeren af les Domaines Auriol og som lille fulgte datteren Claude Vialade sin far i markerne. I 1995 dannede Claude et selskab med speciale i vine fra det sydlige Frankrig. Hun kaldte det SAS Les Domaines Auriol, og via dette selskab distribuerer hun i dag vine fra familiens godser.

Vingårdene ligger i semi-højde og vinstokkene beskæres, så klaserne er tæt ved jorden. Dette beskytter mod solen og tillader stokkene at drage fordel af varmen. Vinmarkerne styres med den største respekt for miljøet.

Saint Auriol-vinene fra er dyrket efter konventionelle dyrkningsmetoder. Men vinhuset fremstiller også vine lavet på økologisk dyrkede druer (Corbières Montmija).

Da Claude Vialde for omkring 20 år siden overtog forretningen efter sin far, var hun en af de ledende figurer i vinindustrien i Languedoc. Familiefirmaet Les Domaines Auriol er i dag en af de største - måske den største - spiller i regionens stadig stigende satsning på økologiske og biodynamiske vine.

Jean Vialade var i 1960'erne og 70'erne en af de økologiske pionerer i Languedoc-Roussillon og løftede Château de Pech-Latt frem til at være et af de førende slotte i Corbieres, samtidig med, at han stod i spidsen for den omstilling som betød at cooperativet i Ribaute blev det første i Europa 100% funderet på økologisk produktion.

Languedoc er et stort område i Sydfrankrig. Mod sydvest grænser det op til Roussillon og mod øst op til Provence og Rhône. Man har dyrket vin siden romertiden i Languedoc, de seneste mange årtier har fokus været på højtydende vinstokke. Disse
rives nu op og erstattes af nye sorter.

Klimaet i det sydfranske er velegnet til vindyrkning i sådan en grad, at vinmarkerne kan dyrkes på naturlig økologisk vis, dog uden at være økologisk certificerede.
Vis mere
Les Domaines Auriol

La Cuvee Auriol Blanc 25 cl

Lille og lækker hvidvin

Les Domaines Auriol, Frankrig

35,00 DKK

Frankrig
2018
13%
Vis mere
Les Domaines Auriol

La Cuvee Auriol Rose 25 cl

Lille og lækker rosé

Les Domaines Auriol, Frankrig

35,00 DKK

Frankrig
2018
12%
Vis mere
Les Domaines Auriol

La Cuvee Auriol Rouge 25 cl

Lille og lækker rødvin

Les Domaines Auriol, Frankrig

35,00 DKK

Frankrig
2018
12%
Vis mere
Les Domaines Auriol

Montmija Merlot 25 cl ØKO

Montmija Merlot

Les Domaines Auriol, Frankrig

39,00 DKK

Frankrig
2018
13%
Vis mere
Les Domaines Auriol

Montmija Syrah Rosé 25 cl ØKO

Montmija Rosé

Les Domaines Auriol, Frankrig

39,00 DKK

Frankrig
2018
13%
Vis mere
Les Domaines Auriol

Montmija Chardonnay 25 cl ØKO

Les Domaines Auriol, Frankrig

39,00 DKK

Frankrig
2018
13%
Vis mere
Les Domaines Auriol

Montmija Syrah Rose ØKO

Montmija Rosé

Les Domaines Auriol, Frankrig

99,00 DKK

Frankrig
2017
12%
  • Sikker nethandel
  • Hurtig levering
  • Altid 14-dages returret
  • Få hjælp til valg af vin på tlf. 8710 0305
  • Gratis fragt over 799 DKK - ellers kun 99 DKK

Overvej også disse vine

Vis mere
Estandon Vignerons

Heritage Rose

Skøn Provence-rosé

Estandon Vignerons, Frankrig

129,00 DKK

Frankrig
2018
13%
Vis mere
Amável Costa

10-års Tawny Port

Amavel Costa 10-års portvin

Amavel Costa, Portugal

309,00 DKK

Portugal
-
20%
Vis mere
Colle Corviano Poggio Dragone

Colline Pescaresi

Poggio Dragone Colline Pescaresi

Colle Corviano, Italien

79,00 DKK

Italien
2018
13%
Vis mere
Samos Wines

Anthemis 50 cl

Frisk og fyldig muscatvin

Samos Wines, Grækenland

109,00 DKK

Grækenland
2012
15%