Les Domaines Auriol

Montmija Syrah Rose ØKO

Rosévin - 2017 - 75cl
Les Domaines Auriol - Montmija Syrah Rose ØKO

Montmija Syrah Rose ØKO

Les Domaines Auriol

Rosévin - 2017 - 75cl
    • Kan gemmes
    • 2 år
    • Temp
    • 10 °C
    • Lukning
    • Skruelåg
    • Alk.
    • 12.0%
    • Lagring
    • 100% Ståltank
    • Druer
    • 10% Grenache
      90% Syrah
    • Områder
    • Languedoc, Pays d’Oc
    • Smagsvarianter
    • Hindbær, Jordbær, Mynte
Halvsød
Medium
Nydes alene
Lys fersk fisk
Fjerkræ, kylling
Flotte salater

Montmija Rosé
Montmija er navnet på Juliette og Jean Vialades vingård i Ribautois. Jean Vialade, der var formand for den kooperative vingård i Ribaute, var visionær for sin tid og sørgede for at vingården som den første i Europa blev omlagt til 100% økologisk drueavl allerede for 35 år siden.

I dag hører Montmija under les Domaines Auriol og drives af datteren Claude Vialade. Montmija råder over 27 hektar vinmarker på skråningerne og plateauet ved Orbieu-dalen i Ribaute.

De økologisk dyrkede Shiraz-druer kommer fra vinmarker nær Camargue, hvor jordbunden består sand og ler. Klimaet er typisk for Middelhavet med varme og tørre vinde, som gør området ideelt til økologisk dyrking af druer.

Der høstes maskinelt om natten, hvor de køligere temperaturer er med til at bevare druernes smag af frugt. Druerne holdes derudover også kølige med tøris til de når vingården.

Inden rosévinen kommes på flaske, tilsættes en lille mængde vin fra Grenache.

Montmija Syrah Rosé er en lækker rosé med en flot klar, lyserød farve. Der er noter af frugt røde frugter som jorbær og hindbær og et hint af mynte. En dejlig eftersmag.

Et dejligt glas at nyde alene eller til retter med kylling, lys fisk eller en lækker salat.
Les Domaines Auriol
Les Domaines Auriol

Jean Vialade er grundlæggeren af les Domaines Auriol og som lille fulgte datteren Claude Vialade sin far i markerne. I 1995 dannede Claude et selskab med speciale i vine fra det sydlige Frankrig. Hun kaldte det SAS Les Domaines Auriol, og via dette selskab distribuerer hun i dag vine fra familiens godser.

Vingårdene ligger i semi-højde og vinstokkene beskæres, så klaserne er tæt ved jorden. Dette beskytter mod solen og tillader stokkene at drage fordel af varmen. Vinmarkerne styres med den største respekt for miljøet.

Saint Auriol-vinene fra er dyrket efter konventionelle dyrkningsmetoder. Men vinhuset fremstiller også vine lavet på økologisk dyrkede druer (Corbières Montmija).

Da Claude Vialde for omkring 20 år siden overtog forretningen efter sin far, var hun en af de ledende figurer i vinindustrien i Languedoc. Familiefirmaet Les Domaines Auriol er i dag en af de største - måske den største - spiller i regionens stadig stigende satsning på økologiske og biodynamiske vine.

Jean Vialade var i 1960'erne og 70'erne en af de økologiske pionerer i Languedoc-Roussillon og løftede Château de Pech-Latt frem til at være et af de førende slotte i Corbieres, samtidig med, at han stod i spidsen for den omstilling som betød at cooperativet i Ribaute blev det første i Europa 100% funderet på økologisk produktion.

Languedoc er et stort område i Sydfrankrig. Mod sydvest grænser det op til Roussillon og mod øst op til Provence og Rhône. Man har dyrket vin siden romertiden i Languedoc, de seneste mange årtier har fokus været på højtydende vinstokke. Disse
rives nu op og erstattes af nye sorter.

Klimaet i det sydfranske er velegnet til vindyrkning i sådan en grad, at vinmarkerne kan dyrkes på naturlig økologisk vis, dog uden at være økologisk certificerede.
Vis mere
Les Domaines Auriol

La Cuvee Auriol Blanc 25 cl

Lille og lækker hvidvin

Les Domaines Auriol, Frankrig

35,00 DKK

Frankrig
2017
13%
Vis mere
Les Domaines Auriol

La Cuvee Auriol Rose 25 cl

Lille og lækker rosé

Les Domaines Auriol, Frankrig

35,00 DKK

Frankrig
2017
12%
Vis mere
Les Domaines Auriol

La Cuvee Auriol Rouge 25 cl

Lille og lækker rødvin

Les Domaines Auriol, Frankrig

35,00 DKK

Frankrig
2017
12%
Vis mere
Les Domaines Auriol

Montmija Merlot 25 cl ØKO

Montmija Merlot

Les Domaines Auriol, Frankrig

39,00 DKK

Frankrig
2017
13%
Vis mere
Les Domaines Auriol

Montmija Chardonnay 25 cl ØKO

Les Domaines Auriol, Frankrig

39,00 DKK

Frankrig
2017
13%
Vis mere
Les Domaines Auriol

Montmija Syrah Rosé 25 cl ØKO

Montmija Rosé

Les Domaines Auriol, Frankrig

39,00 DKK

Frankrig
2017
13%
Vis mere
Les Domaines Auriol

Maison Vialade Chardonnay

Klassisk Chardonnay

Les Domaines Auriol, Frankrig

89,00 DKK

Frankrig
2016
13%
Vis mere
Les Domaines Auriol

Maison Vialade Merlot

God Merlot til god pris

Les Domaines Auriol, Frankrig

89,00 DKK

Frankrig
2015
14%
Vis mere
Les Domaines Auriol

Montmija Syrah Rose ØKO

Montmija Rosé

Les Domaines Auriol, Frankrig

99,00 DKK

Frankrig
2017
12%
  • Sikker nethandel
  • Hurtig levering
  • Altid 14-dages returret
  • Få hjælp til valg af vin på tlf. 8710 0305
  • Gratis fragt over 799 DKK - ellers kun 99 DKK

Overvej også disse vine

Vis mere
Adega de Borba

Premium DOC Gaverør

Premium-vin fra Adega de Borba

Adega de Borba, Portugal

139,00 DKK

Portugal
2015
15%
Vis mere
Viña san Esteban

Gran Reserva Cabernet

En stor Cabernet

Vinâ San Esteban, Chile

129,00 DKK

Chile
2016
14%
Vis mere
Castello D'Alba Porto

Tawny

Klassisk Tawny portvin

Castello d'Alba Port, Portugal

165,00 DKK

Portugal
-
19%
Vis mere
Adega de Ponte de Lima

Loureiro Colheita Seleccionada

Vinho Verde Colheita

Adega de Ponte de Lima, Portugal

109,00 DKK

Portugal
2017
13%