Du er her:

Masseria Borgo Dei Trulli

Salice Salento DOC Riserva

Rødvin - 2014 - 75cl
Masseria Borgo Dei Trulli - Salice Salento DOC Riserva

Salice Salento DOC Riserva

Masseria Borgo Dei Trulli

Rødvin - 2014 - 75cl
    • Kan gemmes
    • 7 år
    • Temp
    • 17 °C
    • Lukning
    • Kork
    • Alk.
    • 14.5%
    • Lagring
    • 100% Træfade ca. 500 l
    • Druer
    • 10% Malvasia Nera di Lecce
      90% Negroamaro
    • Områder
    • Salice salentino, Puglien
    • Smagsvarianter
    • Mørk chokolade, Kandiserede frugter, Solbær, Sort peber
Halvtør
Fyldig
And, gås, fasan
Grillkød
Julemad

Negroamaro Reserva


Trulli's vine dyrkes på arealer med lavt udbytte for at optimere kvaliteten i vinen.
Med kun 1,5 kg pr. plante og vinstokke op til 35år skabes gode vine.

Tag med på en tur til Brindisi i det sydlige Puglien. Her høstes alle druerne manuelt.

For ikke at ødelægge druerne gæres vinen udfra hele bær. Det giver milde tanniner.
Herefter kommes vinen på store egefade (tonneaux) i 12 måneder




Masseria Borgo dei Trulli er opkaldt efter Pugliens traditionelle stenhytter, der er kendt tilbage fra det 15. århundrede. Hytternes tykke mure er bygget af limsten og uden brug af mørtel. De kegleformede tage kaldes ”trulli” ("trullo" i ental ) og er anvendt som vinens logo.
Masseria Borgo Dei Trulli
Borgo Dei Trulli

Bag vinene fra Masseria Borgo Dei Trulli finder du den lovende og innovative vinmager Alessandro Michelon.

Den erfarne vinmager er en af medstifterne af Orion Wines i 2009. Det er Alessandros filosofi at kombinere tradition med moderne teknik med det formål at fremstille kvalitetsvine til en fair pris.

Alessandro erhvervede for en årrække siden Masseria Borgo dei Trulli, der ligger i regionen Salento lige midt i Italiens hæl. Vingårdens Primitivo-stokke er plantet tilbage omkring 1960.

Fokus er primært på lokale druer og Appassimentovin. Det er vin lavet på tørrede druer. I slutningen af august, når druerne har nået den optimale modenhed, vrider man halvdelen af drueklasernes stilke. Det stopper al tilførsel af næring og vand til druerne. Og druerne gennemgår en naturlig tørring imens de stadig sidder på vinstokkene.

Teknikken, der er kendt som ”il giro del Picciolo”, giver koncentrerede og søde druer. Vinen får fylde, høj alkoholprocent og intens frugtsmag.

Masseria Borgo dei Trulli er opkaldt efter områdets traditionelle stenhytter med kegleformede tage. Tagene kaldes ”trulli” (”trullo” i ental ) og findes også i vingårdens logo. Hytterne har tykke mure, der er bygget af limsten og uden brug af mørtel. De syditalienske hytter kendes helt tilbage fra det 15. århundrede og tilhørte områdets bønder.
Vis mere
Masseria Borgo Dei Trulli

Salice Salentino DOC

Salice Salentino DOC

Masseria Borgo Dei Trulli, Italien

109,00 DKK

Italien
2016
14%
Vis mere
Masseria Borgo Dei Trulli

Lucale Appassimento

Borgo dei Trulli Lucale

Masseria Borgo Dei Trulli, Italien

139,00 DKK

Italien
2016
15%
Vis mere
Masseria Borgo Dei Trulli

Salice Salento DOC Riserva

Negroamaro Reserva

Masseria Borgo Dei Trulli, Italien

139,00 DKK

Italien
2014
15%
Vis mere
Masseria Borgo Dei Trulli

Liala Negroamaro Salento

TUUUNG Negroamaro

Masseria Borgo Dei Trulli, italien

259,00 DKK

italien
2018
17%
  • Sikker nethandel
  • Hurtig levering
  • Altid 14-dages returret
  • Få hjælp til valg af vin på tlf. 8710 0305
  • Gratis fragt over 799 DKK - ellers kun 99 DKK

Overvej også disse vine

Vis mere
Le Vigne Di Sammarco

Classica Salice Salento DOP

Italiensk drue-makkerpar

Le Vigne Di Sammarco, Italien

119,00 DKK

Italien
2015
14%
Vis mere
Tenute Fiorebelli

Cabaletta, Rosso IGT

Cool Cabaletta

Tenute Fiorebelli, Italien

99,00 DKK

Italien
2016
13%
Vis mere
Terra D'Alter

Alicante Bouschet Magnum pap

Klasse-Alicante Bouschet

Terras de Alter, Portugal

209,00 DKK

Portugal
2014
15%
Vis mere
Masseria Borgo Dei Trulli

Lucale Appassimento

Borgo dei Trulli Lucale

Masseria Borgo Dei Trulli, Italien

139,00 DKK

Italien
2016
15%