Samos Wines

Nectar 50 cl

Dessertvin - 2011 - 50cl
Samos Wines - Nectar 50 cl
  • Sølv

    03-03-18

Nectar 50 cl

Samos Wines

Dessertvin - 2011 - 50cl
    • Kan gemmes
    • 10 år
    • Temp
    • 13 °C
    • Lukning
    • Kork
    • Alk.
    • 14.0%
    • Lagring
    • 100% Fransk eg 225 l
    • Druer
    • 100% Muscat
    • Områder
    • Samos
    • Smagsvarianter
    • Orientalske krydderier, Nødder, Rosiner, Svesker, Tørrede frugter
Sød
Fyldig
Dessert
Mørk chokolade
Frisk frugt - især jordbær
Modne oste
Snacks

Verdensmester i muscatvin
Muscatvinen Nectar er et mesterværk, som mange har forsøgt at efterligne. I 2012 blev Nectar-vinen fra den græske ø Samos kåret som årets bedste dessertvin ved den store internationale vinkonkurrence Concours Mondial du Vin. Konkurrencen kaldes populært for verdensmesterskaberne i vin, da vine og spiritus fra hele verden deltager.

Vinkooperativet på Samos har en meget lang historie med fremstilling af den traditionelle søde Nectar-vin. Vinen kan gemmes i op til 70 år, og er lavet 100 procent på de bedste af øens små, hvide Muscat-druer. Hver enkelt klase med druer håndplukkes og tørres i den varme sol i 6-7 dage til druerne får en konsistens, der minder om rosiner. På den måde fordamper vandet, og druernes naturlige sødme udvikles. Derefter lagre muscatvinen færdig på egetræsfade i tre år.

Den kraftige Nectar-vin møder dig med en duft af uslynget honning og rosiner, der har tørret i solen. Dens dybe ravfarve har et strejf af orange, og smagen er overraskende frisk med en harmonisk og kraftig aroma af valnødder, karamel, kaffe og kanel. Eftersmagen er lang, og leder tankerne hen på ristede mandler og marcipan.

Muskatvinen fra Grækenland kan mageligt ledsage både søde og sure retter som lagrede oste, foie gras og and a l'orange, og selvfølgelig også søde desserter med mørke frugter, chokolade, rosiner, karamel og ristede nødder. Nydes afkølet.
Samos Wines
Samos Wines

I det turkisblå Ægæiske Hav få kilometer fra Tyrkiets kyst ligger den græske ø Samos, som er kendt for sin produktion af søde muscatvine af høj standard.

Bag vinene fra den frodige og bjergrige ø står United Winemaking Agricultural Cooperative of Samos (UWACS). Kooperativet, der blev dannet ved lov helt tilbage i 1934, består af 25 lokale andelsselskaber, som repræsenterer alle øens 2.847 vinbønder. Den samme lov beskytter også navnet "Samos vin".

Vinkooperativet er ISO-certificeret og blev etableret for at sikre Samos' produktion af vin og varetage vinbøndernes interesser. Kooperativet er ansvarlig for produktion, salg og markedsføring af vinen, og har haft stor betydning for øens økonomiske udvikling.

Fra vinkooperativets to vinfabrikker ved Malagari og Karlovassi fremstilles der mere en 7.000 ton vin om året. Heraf eksporteres omkring 80 procent med Frankrig som hovedaftager. Samos Kooperativet har opnået international anerkendelse i form af adskillige internationale guldmedaljer.

Muscatvin på Samos

Dyrkningen af vin på Grækenlands 8. største ø siges at have rødder helt tilbage til antikkens Grækenland, og den mest populære drue hos de første vindyrkere i Grækenland var Muscat-druen, som muligvis er den ældste drue, der findes.

Druernes konge på Pythagoras' ø, Samos, er også den hvide Muscat-drue, Samos Muscat Blanc à Petits Grains. Det er en variant, der giver små, hvide frugter, og betragtes som den mest raffinerede af Muscat-druerne. Den dyrkes på 97 procent af vinmarkerne, der tilsammen udgør et areal på 1.600 hektar.

I en højde af op til 800 meter over havet ligger vinmarkerne henslængt som et amfiteater på Ambelos-bjergets skråninger. Vinen dyrkes i terrasser med dyb bjergrig jord og gode drænforhold.

I det solrige klima har druerne mulighed for at modne langsomt og nå et højt indhold af sukker, som netop er kendetegnet for de gyldne muscatvine fra Samos. For selvom Muscat-druen er populær i hele Middelhavsområdet, er det kun på Samos, at druen giver den særlige fede og saftige dessertvin, som øen er kendt for.
Vis mere

1

Sølv
Samos Wines

Vin Doux 75 cl

Sol, sommer og Samos på flaske

Samos Wines, Grækenland

109,00 DKK

Grækenland
2016
15%
Vis mere
Samos Wines

Anthemis 50 cl

Frisk og fyldig muscatvin

Samos Wines, Grækenland

109,00 DKK

Grækenland
2012
15%
Vis mere

1

Sølv
Samos Wines

Nectar 50 cl

Verdensmester i muscatvin

Samos Wines, Grækenland

199,00 DKK

Grækenland
2011
14%
  • Sikker nethandel
  • Hurtig levering
  • Altid 14-dages returret
  • Få hjælp til valg af vin på tlf. 8710 0305
  • Gratis fragt over 799 DKK - ellers kun 99 DKK

Overvej også disse vine

Vis mere
Snaps Bornholm

No. 6 Blåbær og citron ØKO

Snaps med blåbær og citron

Snaps Bornholm, Danmark

249,00 DKK

Danmark
-
40%
Vis mere
Sator Agricola

Sator Vermentino IGT Toscana

Hvidvin fra Sator

Sator Agricola, Italien

119,00 DKK

Italien
2018
13%
Vis mere
Cantine Fontezoppa

San Marone Pinot Nero

Spændende italiensk Pinot Noir

Cantine Fontezoppa, Italien

249,00 DKK

Italien
2015
14%
Vis mere
Chateau Regismont

Duberny Merlot Cabernet ØKO

Merlot-Cabernet fra bjergets konge

Chateau Regismont, Frankrig

99,00 DKK

Frankrig
2018
13%