Du er her:

Viña san Esteban

In Situ Reserva Shiraz

Rødvin - 2015 - 75cl
Viña san Esteban - In Situ Reserva Shiraz

In Situ Reserva Shiraz

Vinâ San Esteban

Rødvin - 2015 - 75cl
    • Kan gemmes
    • 5 år
    • Temp
    • 15 °C
    • Lukning
    • Kork
    • Alk.
    • 13.5%
    • Lagring
    • 100% Flaskelagring
      50% Fransk eg 225 L
      50% USA eg 225 L
    • Druer
    • 5% Cabernet Sauvignon
      5% Mourvedre
      90% Syrah
    • Områder
    • Aconcagua Valley
    • Smagsvarianter
    • Egetræ, Hindbær, Middelhavskrydderier, Solbær, Sort peber
Halvtør
Fyldig
Grillkød
Rødt kød

Gourmet-Shiraz
Vina San Esteban ved Aconcagua bjerget i Chile byder fantastiske vine på Shiraz med den velkendte bløde finish fra Chile.

Vinene fra dette unikke område for foden af Andesbjergene har en tydelig frugtsmag. Med denne Shiraz kan man nemt tyde druens karakteristika uden det overdrives til bitterhed.

Horacio, vinmager og indehaver, udvælger de bedste områder med Shiraz-druer. In Situ Winemakers Selection fra de højst beliggende områder ( 920 m.o.h), hvor kombinationen af jord, vind og vejr arbejder sammen til produktion af optimle Shiraz-bær. Perfekt hældning mod solen, kølige nætter med svage briser af vinde der slynger sig ned fra de imponerende Andes bjerge.

In Situ serien består af vine produceret nedenfor Aconcagua bjerget. In Situ betyder "på stedet", da man på en bakketop netop hvor man producerer disse vine har ca 54 sted med graveringer. Se evt. en af disse på flaske billedet. Lige her på dette sted har de gamle Inkaindianere haft nogle ritualer, som man ikke ved noget om endnu. Derfor kaldes vinene In Situ da man må samme sted i dag bruger området til at skabe mystik - blot indenfor vinens verden.

Fadlagring på franske og amerikanske 225 l. fade gennem 12 måneder, giver denne Shiraz en fornem stil med masser af frisk frugt, med egelagringen som baggrund og krop i vinen. Inden frigivelse af vinen lagres disse yderligere 3 måneder i fl.

På de stejle bakker håndplukkes disse Shiraz-druer helt frem til det tidlige efterår i april måned.

Vinen er gæret ved 25 grader, med maceration i 20 dage (udtrækning af farve, tanin og smagsstoffer fra hele bærmosten).

Shiraz er en af de mest efterspurgte vine i Danmark. Den giver som regel en lidt krydret pebersmag, der vil kradse lidt i halsen. Netop dette er mange danskere helt vilde med. Søger du tung marmeladeagtig Shiraz, skal du vælge vore vine fra Australien eller Sydafrika. Denne Shiraz fra San Esteban er en vin med mange facetter hvilket udmærker den til et rigtigt godt glas chilensk vin.
Vinâ San Esteban
Vinâ San Esteban

Vincente-familien fra Chile har lang tradition indenfor den seriøse vinavl og frugtdyrkning, der går helt tilbage til 1974. Viña San Esteban, som premium-vinene hedder, så dagens lys, da grundlæggerens søn Horacio kom ind i virksomheden. Efter endt ønologi-studie i Bordeaux i Frankrig blev helt nye ideer og teknikker introduceret.

Gennem hele sin karriere har Horacio Vicente deltaget i druehøsten på Château Mouton Rothschild og Mouton Cadet samt i USA på Chalone Vineyard, en af de første boutique vingårde i Californien.

Det skabte grundlaget til de fornemme vine, der i dag kaldes Vina San Esteban, der efterhånden sælges i hele verden. Vinene kommer fra den måske lidt ukendte del af det chilenske vinområde.

For foden af det prægtige Aconcagua-bjerg, det højeste bjerg i Andesbjergene, og langs brederne af Aconcagua-floden finder man San Esteban-vinene. Her modnes druerne en anelse langsommere og skaber liv og variation i den enkelte vin og årgang. Unikt mikroklima giver den variation og præcis den enkelte drues karakteristika en fornem personlighed.

Området ligger centralt placeret i det lange land, tæt på Los Andes by. Smukt beliggende i dalen, der med solrige dage og kolde nætter giver druerne den optimale modningscyklus.

Med hele 120 ha. vin, godt blandet med internationale druer som Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère, Syrah, Sangiovese, Cabernet Franc, Mourvedre, Petit Verdot, Chardonnay, Sauvignon Blanc og Viognier, vil man altid kunne finde vine for enhver smag.

Vinene fra San Esteban har navnet In Situ. På latin betyder dette “på stedet”. For netop på dette sted, hvor disse fornemme druer dyrkes, har de gamle Inka-indianere haft et ritual. På toppen af en bakke oven for vinmarkerne ligger ca. 20 sten med indgraveringer efter disse gamle kulturer.

Den mest fornemme gravering kan i dag genses på de dejlige vine fra San Esteban. Det er en hyldest til, at man i dag dyrker vine, hvor der i fortiden har været mennesker, der fandt stedet lige så unikt som Horacio og hans familie, samt de mange kunder i hele verden.

God fornøjelse med et premium glas chilensk vin.
- Jørgen Glud
Vis mere

Spar 40%

Viña san Esteban

In Situ Reserva Shiraz

Gourmet-Shiraz

Vinâ San Esteban, Chile

65,40 DKK

109,00 DKK
Chile
2015
14%
Vis mere

Spar 42%

2

90/100 point,91/100 point
Viña san Esteban

In Situ Gran Reserva Camenere

Top-Carmenere

Vinâ San Esteban, Chile

75,00 DKK

129,00 DKK
Chile
2017
14%
Vis mere
Viña san Esteban

VSE Classic Chardonnay

Selskabs Chardonnay

Vinâ San Esteban, Chile

79,00 DKK

Chile
2017
14%
Vis mere
Viña san Esteban

VSE Classic Merlot

Let Merlot

Vinâ San Esteban, Chile

79,00 DKK

Chile
2017
14%
Vis mere
Viña san Esteban

VSE Classic Cabernet Sauvignon

Blid Cabernet Sauvignon

Vinâ San Esteban, Chile

79,00 DKK

Chile
2015
14%
Vis mere
Viña san Esteban

VSE Classic Rosé

Rosé fra Chile på 3 druer

Vinâ San Esteban, Chile

79,00 DKK

Chile
2018
14%
Vis mere
Viña san Esteban

In Situ Selection Carmenere

Chiles Nationaldrue

Vinâ San Esteban, Chile

89,00 DKK

Chile
2017
14%
Vis mere
Viña san Esteban

In Situ Selection Chardonnay

Sprød Chardonnay

Vinâ San Esteban, Chile

89,00 DKK

Chile
2018
14%
Vis mere
Viña san Esteban

In Situ Reserva Carmenere

Vin på Chiles nationaldrue

Vinâ San Esteban, Chile

109,00 DKK

Chile
2017
14%
Vis mere

1

Sølv
Viña san Esteban

Signature 3 Grapes Mourvedre

Hillside Blend

Vinâ San Esteban, Chile

109,00 DKK

Chile
2016
14%
Vis mere

1

Bronzemedalje
Viña san Esteban

Signature 3Grapes Petit Verdot

Full Bodied Blend

Vinâ San Esteban, Chile

119,00 DKK

Chile
2016
15%
Vis mere
Viña san Esteban

Signature Pinot Noir

Coastal Red

Vinâ San Esteban, Chile

129,00 DKK

Chile
2017
13%
Vis mere
Viña san Esteban

In Situ Gran Reserva Cabernet

En stor Cabernet

Vinâ San Esteban, Chile

129,00 DKK

Chile
2016
14%
Vis mere

3

Guld,92/100 point,91/100 point
Viña san Esteban

In Situ Laguna del Inca

Vinmagerens Svendestykke

Vinâ San Esteban, Chile

199,00 DKK

Chile
2016
14%
  • Lager Hold musen over her
  • Vejl. pris
    109,00 DKK
  • Spar
    40%
  • Pris pr. stk.
    65,40 DKK
  • Antal
  • Sikker nethandel
  • Hurtig levering
  • Altid 14-dages returret
  • Få hjælp til valg af vin på tlf. 8710 0305
  • Gratis fragt over 799 DKK - ellers kun 99 DKK

Overvej også disse vine

Vis mere
Berton Vineyards

Foundstone Shiraz

Foundstone Shiraz

Berton Vineyards, Australien

99,00 DKK

Australien
2015
15%
Vis mere
Cape Dreams

Shiraz

Smagfuld Shiraz fra Sydafrika

Cape Dreams Wine, Sydafrika

79,00 DKK

Sydafrika
2018
15%
Vis mere
Chateau Regismont

Emotion Rouge ØKO

Uden sulfitter

Chateau Regismont, Frankrig

109,00 DKK

Frankrig
2018
13%
Vis mere
Berton Vineyards

Barren Jack Rød

Barren Jack

Berton Vineyards, Australien

85,00 DKK

Australien
2016
14%