Du er her:

Viña san Esteban

Signature 3Grapes Petit Verdot

Rødvin - 2016 - 75cl
Viña san Esteban - Signature 3Grapes Petit Verdot
  • Bronzemedalje

    24-12-13

Signature 3Grapes Petit Verdot

Vinâ San Esteban

Rødvin - 2016 - 75cl
    • Kan gemmes
    • 5 år
    • Temp
    • 17 °C
    • Lukning
    • Kork
    • Alk.
    • 14.5%
    • Lagring
    • 100% Flaskelagring
      50% Fransk eg 225 L
      50% USA eg 225 L
    • Druer
    • 65% Cabernet Sauvignon
      5% Carmenère
      30% Petit Verdot
    • Områder
    • Aconcagua Valley
    • Smagsvarianter
    • Flint, Kirsebær, Solbærblad, Sort peber
Halvtør
Kraftig
Kraftig oksekød
Modne oste
Krydrede pølser og salami

Full Bodied Blend
Denne vin er vinmager Horacios årlige svendestykke. Der vin med årets optimale druer. Elegant blødhed. Lækker 12 mdr. fadlagring. Karakter af solbær, kirsebær og peber.

Vina San Esteban, ved Aconcagua-bjerget i Chile byder fantastiske vine på kendte og mindre kendte druer samt den bløde finish fra Chile.

Vinene fra dette unikke område for foden af Andes bjergene giver vinene en unik klar frugt smag og en lækker krydret finish. Denne vin i "Signature wine" serien er helt specille for Horacio, "vinmager og indehaver", hvor han udvælger de små delområder med de absolutte bedste druer for at opnå den helt unikke smag og aroma som vinene fra Vina San Esteban byder på.Signature wines er vinmagerens bud på de optimale blends (cuveé) fra området i højderde og fra de højst beliggende områder ( 870 m.o.h) hvor kombinationen af jord, vind og vejr arbejder sammen til produktion af optimle bær.Perfekt hældning mod solen, kølige nætter med svge biriser af vinde der slynger sig ned fra de imponerende Andes bjerge.

In Situ serien består af vine produceret nedenfor Aconcagua bjerget. In Situ betyder "på stedet", da man på en bakketop netop hvor man
producerer disse vine har ca 54 steder med graveringer. Se evt. en af disse på flaske billedet. Lige her på dette sted har de gamle
Inkaindianere haft nogle ritualer, som man ikke ved noget om endnu. Derfor kaldes vinene In Situ da man må samme sted i dag bruger området til at skabe mystik - blot indenfor vinens verden.

Viña San Esteban, som vingården hedder, er ligeledes navnet for den lokale by.

Fadlagring på franske og amerikanske 225 l. fade gennem 12 måneder, giver denne Shiraz en fornem stil med masser af frisk frugt, med egelagringen som baggrund og krop i vinen..Inden frigivelse af vinen lagres disse yderligere 6 måneder i fl.

På de stejle bakker på San Esteban gården, håndplukkes druerne helt frem til det tidlige efter år i april måned. Denne vin kaldes Big
Blend, og består af en flot kombination af kendte og ukendte druer. I dette tilfælde 30% Petit Verdot, som giver flot styrke og farve til vinen.

Vinen er gæret ved 25 grader, med maceration i 20 dage (udtrækning af farve, tanin og smagsstoffer fra hele bærmosten).

Big Blend i Signature serien byder på en oplagt mulighed for dig der vil komme videre med vin fra Chile. Og med vine hvor personlighed er vigtig. Vine der for dig vil behage dine sanser og give et nyt kapitel til den uendelige store vinbog. Der produceres blot 8000 fl. af denne vin om året.

God fornøjelse.
/Jørgen Glud
Vinâ San Esteban
Vinâ San Esteban

Vincente-familien fra Chile har lang tradition indenfor den seriøse vinavl og frugtdyrkning, der går helt tilbage til 1974. Viña San Esteban, som premium-vinene hedder, så dagens lys, da grundlæggerens søn Horacio kom ind i virksomheden. Efter endt ønologi-studie i Bordeaux i Frankrig blev helt nye ideer og teknikker introduceret.

Gennem hele sin karriere har Horacio Vicente deltaget i druehøsten på Château Mouton Rothschild og Mouton Cadet samt i USA på Chalone Vineyard, en af de første boutique vingårde i Californien.

Det skabte grundlaget til de fornemme vine, der i dag kaldes Vina San Esteban, der efterhånden sælges i hele verden. Vinene kommer fra den måske lidt ukendte del af det chilenske vinområde.

For foden af det prægtige Aconcagua-bjerg, det højeste bjerg i Andesbjergene, og langs brederne af Aconcagua-floden finder man San Esteban-vinene. Her modnes druerne en anelse langsommere og skaber liv og variation i den enkelte vin og årgang. Unikt mikroklima giver den variation og præcis den enkelte drues karakteristika en fornem personlighed.

Området ligger centralt placeret i det lange land, tæt på Los Andes by. Smukt beliggende i dalen, der med solrige dage og kolde nætter giver druerne den optimale modningscyklus.

Med hele 120 ha. vin, godt blandet med internationale druer som Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère, Syrah, Sangiovese, Cabernet Franc, Mourvedre, Petit Verdot, Chardonnay, Sauvignon Blanc og Viognier, vil man altid kunne finde vine for enhver smag.

Vinene fra San Esteban har navnet In Situ. På latin betyder dette “på stedet”. For netop på dette sted, hvor disse fornemme druer dyrkes, har de gamle Inka-indianere haft et ritual. På toppen af en bakke oven for vinmarkerne ligger ca. 20 sten med indgraveringer efter disse gamle kulturer.

Den mest fornemme gravering kan i dag genses på de dejlige vine fra San Esteban. Det er en hyldest til, at man i dag dyrker vine, hvor der i fortiden har været mennesker, der fandt stedet lige så unikt som Horacio og hans familie, samt de mange kunder i hele verden.

God fornøjelse med et premium glas chilensk vin.
- Jørgen Glud
Vis mere

Spar 40%

Viña san Esteban

In Situ Reserva Shiraz

Gourmet-Shiraz

Vinâ San Esteban, Chile

65,40 DKK

109,00 DKK
Chile
2015
14%
Vis mere

Spar 42%

2

90/100 point,91/100 point
Viña san Esteban

In Situ Gran Reserva Camenere

Top-Carmenere

Vinâ San Esteban, Chile

75,00 DKK

129,00 DKK
Chile
2017
14%
Vis mere
Viña san Esteban

VSE Classic Chardonnay

Selskabs Chardonnay

Vinâ San Esteban, Chile

79,00 DKK

Chile
2017
14%
Vis mere
Viña san Esteban

VSE Classic Merlot

Let Merlot

Vinâ San Esteban, Chile

79,00 DKK

Chile
2017
14%
Vis mere
Viña san Esteban

VSE Classic Cabernet Sauvignon

Blid Cabernet Sauvignon

Vinâ San Esteban, Chile

79,00 DKK

Chile
2015
14%
Vis mere
Viña san Esteban

VSE Classic Rosé

Rosé fra Chile på 3 druer

Vinâ San Esteban, Chile

79,00 DKK

Chile
2018
14%
Vis mere
Viña san Esteban

In Situ Selection Carmenere

Chiles Nationaldrue

Vinâ San Esteban, Chile

89,00 DKK

Chile
2017
14%
Vis mere
Viña san Esteban

In Situ Selection Chardonnay

Sprød Chardonnay

Vinâ San Esteban, Chile

89,00 DKK

Chile
2018
14%
Vis mere
Viña san Esteban

In Situ Reserva Carmenere

Vin på Chiles nationaldrue

Vinâ San Esteban, Chile

109,00 DKK

Chile
2017
14%
Vis mere

1

Sølv
Viña san Esteban

Signature 3 Grapes Mourvedre

Hillside Blend

Vinâ San Esteban, Chile

109,00 DKK

Chile
2016
14%
Vis mere

1

Bronzemedalje
Viña san Esteban

Signature 3Grapes Petit Verdot

Full Bodied Blend

Vinâ San Esteban, Chile

119,00 DKK

Chile
2016
15%
Vis mere
Viña san Esteban

Signature Pinot Noir

Coastal Red

Vinâ San Esteban, Chile

129,00 DKK

Chile
2017
13%
Vis mere
Viña san Esteban

In Situ Gran Reserva Cabernet

En stor Cabernet

Vinâ San Esteban, Chile

129,00 DKK

Chile
2016
14%
Vis mere

3

Guld,92/100 point,91/100 point
Viña san Esteban

In Situ Laguna del Inca

Vinmagerens Svendestykke

Vinâ San Esteban, Chile

199,00 DKK

Chile
2016
14%
  • Sikker nethandel
  • Hurtig levering
  • Altid 14-dages returret
  • Få hjælp til valg af vin på tlf. 8710 0305
  • Gratis fragt over 799 DKK - ellers kun 99 DKK

Overvej også disse vine

Vis mere
Viña san Esteban

In Situ Laguna del Inca

Vinmagerens Svendestykke

Vinâ San Esteban, Chile

199,00 DKK

Chile
2016
14%
Vis mere
Viña san Esteban

In Situ Gran Reserva Cabernet

En stor Cabernet

Vinâ San Esteban, Chile

129,00 DKK

Chile
2016
14%
Vis mere
De Stefani

Cabernet Sauvignon

Fyldig og krydret Cabernet

De Stefani, Italien

149,00 DKK

Italien
2015
13%