Kundeservice tlf. 8710 0305
Gratis fragt over DKK 799 - ellers DKK 99
14 dages returret 
Joseph Castan - Elégance Cabernet Sauvignon
Tør
Fyldig
Grisekød
Lam
- Sikker nethandel
- Hurtig levering
- Altid 14-dages returret
- Få hjælp til valg af vin på tlf. 8710 0305
- Gratis fragt over 799 DKK - ellers kun 99 DKK
Joseph Castan - Elégance Cabernet Sauvignon
Området på skråningerne i Languedoc dyrkes vinstokke i jord sammensat af kalksten ler og marmor. Forskellige parceller med forskellig jordtyper gør vindyrkingen til en legeplads for vinmageren. I vinhuset sker der efter høst en to ugers maceration af bærrene (udtrækning af farve, smag og karakter) Gæringsprocessen, finder sted ved 28 ° C, således at vinen bliver blød og med så meget smag som muligt Smagsnoter Dette er en smuk rødbrun vin med dyb violette refleksioner. Dens duft er kompleks, fyldig og frisk. I stil med småbær - som om de var lidt kogte - og en enestående duft af peber og kanel. Der kan også noteres nogle chokoladehints. I smagen er vinen blød og rund med kraftige tanniner. Smagen giver toner af krydderier og chokolade. Forslag Serveret ved 16-18 ° C, Elégance Cabernet-Sauvignon er en perfekt match til kødretter med urter, som et lam eller mørbrad.
Joseph Castan SAS
JOSEPH CASTAN Joseph Castan Fine Wine, er producent og negociant i Languedoc-Roussillon, og specialist i Languedoc og syd-Rhône vine.
Vianney Castan besøger områderne i Sydfrankrig på jagt efter producenter, der ligesom ham er forelsket i deres vine. Joseph Castan Fine Wine finder, producerer og vinificerer vine fra godser, der ligger hans hjerte tæt på. I dag tilbyder Joseph Castan Fine Wine et permanent udvalg af vine fra hans Estates, Château Saint-Jean D'Aumières og Château Saint-Louis La Perdrix. Disse vine eksporteres til mere end 15 lande, hovedsageligt i Europa / Østeuropa, Asien og Nordamerika.
HISTORIE: I 1907 producerede Vianney Castans oldefar, der boede i Lansargues, en lille landsby i Languedoc, sin vin. Vedhæftet sine vine dedikerede han al sin energi til dem. I 1956 var der i Frankrig en kulde rekord. Hans bedste forældre mistede alt. Jorden sælges. I 2007 lancerede Vianney og hans kone Emilie deres første vinhandelsvirksomhed. De leder efter et navn. De fandt på et loft et gammelt eksamensbevis, der går tilbage til 1927, hvor der læses '' Grand Diplôme d'Honneur, Old Red Wines, bevilget til M. Castan Joseph, Lansargues, Montpellier International Exhibition ''. Beviset er der: Joseph Castan Fine Wine blev født. I 2012 flyttede Vianney og hans familie til Château Saint-Jean D'Aumières, en 30 hektar stor vingård på Terrasse du Larzac. Efter en ellipse på tre generationer vender Castan-familien endelig tilbage til sin vinavlsoprindelse. I 2015 med Château Saint-Louis la Perdrix skrev de tredje akt af Castan-sagaen, denne gang i Costières de Nîmes
Joseph Castan SAS
