Kundeservice tlf. 8710 0305
Gratis fragt over DKK 799 - ellers DKK 99
14 dages returret 
Joseph Castan - Elégance Sauvignon Blanc
Tør
Fyldig
Buffet
Fjerkræ - kylling
Flotte salater
- Sikker nethandel
- Hurtig levering
- Altid 14-dages returret
- Få hjælp til valg af vin på tlf. 8710 0305
- Gratis fragt over 799 DKK - ellers kun 99 DKK
Joseph Castan - Elégance Sauvignon Blanc
Området Jordbunden, som denne vin stammer fra, består af ler og og sand. Sand og lettere jorde er det optimale dyrkningspotentiale for Sauvignon. I vinhuset sker en 12-timers kold maceration med drueskind udføres for at udtrække “Aroma, karakter og smag”. Herefter presses mosten med druerne og gæres ved blot 15 grader. Efter gæringen tilsættes bundfaldet fra macerationen igen, for at forbedre aromaen i vinen. Denne skinnende, lysegule vin med grønne refleksioner har en smart og frugtagtig næse, der afslører forskellige slags vegetabilske smagsoplevelser, såsom solbærknopper, men også frugtagtig citrus . Lys og meget frisk duft og smag gør vinen til en sand Sauvignon Blanc mester Forslag Serveres ved 10-12 ° C som aperitif, men også til enhver slags fisk, enten grillet eller dampkogt.
Joseph Castan SAS
JOSEPH CASTAN Joseph Castan Fine Wine, er producent og negociant i Languedoc-Roussillon, og specialist i Languedoc og syd-Rhône vine.
Vianney Castan besøger områderne i Sydfrankrig på jagt efter producenter, der ligesom ham er forelsket i deres vine. Joseph Castan Fine Wine finder, producerer og vinificerer vine fra godser, der ligger hans hjerte tæt på. I dag tilbyder Joseph Castan Fine Wine et permanent udvalg af vine fra hans Estates, Château Saint-Jean D'Aumières og Château Saint-Louis La Perdrix. Disse vine eksporteres til mere end 15 lande, hovedsageligt i Europa / Østeuropa, Asien og Nordamerika.
HISTORIE: I 1907 producerede Vianney Castans oldefar, der boede i Lansargues, en lille landsby i Languedoc, sin vin. Vedhæftet sine vine dedikerede han al sin energi til dem. I 1956 var der i Frankrig en kulde rekord. Hans bedste forældre mistede alt. Jorden sælges. I 2007 lancerede Vianney og hans kone Emilie deres første vinhandelsvirksomhed. De leder efter et navn. De fandt på et loft et gammelt eksamensbevis, der går tilbage til 1927, hvor der læses '' Grand Diplôme d'Honneur, Old Red Wines, bevilget til M. Castan Joseph, Lansargues, Montpellier International Exhibition ''. Beviset er der: Joseph Castan Fine Wine blev født. I 2012 flyttede Vianney og hans familie til Château Saint-Jean D'Aumières, en 30 hektar stor vingård på Terrasse du Larzac. Efter en ellipse på tre generationer vender Castan-familien endelig tilbage til sin vinavlsoprindelse. I 2015 med Château Saint-Louis la Perdrix skrev de tredje akt af Castan-sagaen, denne gang i Costières de Nîmes
Joseph Castan SAS
