Cantina Di Monteforte - Prima Pietra - Appassimento Leggero I.G.T
Halvsød
Fyldig
Julemad
Modne oste
Nydes alene
Vildt
- Sikker nethandel
- Hurtig levering
- Altid 14-dages returret
- Få hjælp til valg af vin på tlf. 8710 0305
- Gratis fragt over 799 DKK - ellers kun 99 DKK
Cantina Di Monteforte - Prima Pietra - Appassimento Leggero I.G.T
Appassimento di Verona. man kan nøjes med blot at sige "uhmmm". Men hvorfor bare det. Jo ser du - vinen her hedder appassimento idet at druerne sidder længe efter at de normalt skulle have været plukket. Her til Prima Pietra udgaven har de dygtige markfolk valgt først at plukke 30 dage senere. Helt henne i oktober. Det der sker er at vandet langsomt forsvinder fra druen og derved øger det procentuelle sukkerinhold og smag. Vandindholdet falder faktisk med 35 % Du møder da en vin som er yderst behagelig, meget bløde og runde tanniner. Man kunne godt bare kalde det en "sofa" vin. For med det her glas i hånden behøver du ikke at tænke på alt det her mad som normalt skal passe til en vin. Du kan nyde den stille og roligt til din yndlingsudsendelse i tv. Skal der lidt mad på bordet kan du også nyde den til vildt, og julemad. Vinen hygger sig min. 1 år på fade.
Cantina di Monteforte s.c.a.
Cantina di Monteforte dAlpone blev grundlagt som et kooperativ i 1952 af 80 lokale vinbønder, der fremstiller klassiske lokale vine som Soave, Rosso Veronese, Ripasso og Amarone.Cantina di Monteforte