Bodegas Aragonesas - Aragonia Seleccion Especial
Tør
Kraftig
And - gås - fasan
Krydrede pølser og salami
Rødt kød
- Sikker nethandel
- Hurtig levering
- Altid 14-dages returret
- Få hjælp til valg af vin på tlf. 8710 0305
- Gratis fragt over 799 DKK - ellers kun 99 DKK

Bodegas Aragonesas - Aragonia Seleccion Especial
Druer fra vinmarker over 30 år gamle, med en gennemsnitlig produktion på under 2 kilo pr.vinstok. Beliggende på ler-jernholdige og stenede jorder, meget tør med minimal nedbør . Vi befinder os i en højde af omkring 600 m og beliggende på skråningerne af den iberiske bjergkæde, tæt på dens højeste top : Moncayoen. Høst: 3. uge i oktober. Således skabes vinen: Kold maceration i 48 timer (udtrækning af farve, koncentration, og tannin). For at få friskere frugt. Gærer ved 26ºC med temperaturkontrol. En 2. maceration udføres i femten dage, når de ønskede mål er opnået, presses druerne. Lagring: Blandet lagring på franske og amerikanske fade af egetræ i otte måneder. Efter aftapning lagres vinen i flasken i seks måneder, inden den markedsføres. Farve: Kirsebærrød med okker toner på grund af sin ældning, med et skindende og lyst udseende. Aroma:- Høj intensitet, sortsaroma af meget moden rød frugt, krydret og en vis mineralitet med let ristning og krydderier fra blandingen af de forskellige anvendte træsorter. Smag.- Blød, voluminøs, bred, kødfuld, harmonisk og struktureret i smagen, rig på nuancer, meget afbalanceret og med en bred og meget lang eftersmag. Fremhæver koncentrationen og blødheden af tanninerne fra druens fuldstændige modenhed.
--No data available--
--No data available--