Bodegas Aragonesas - Viñas Viejas Eslizón
Tør
Kraftig
And - gås - fasan
Kraftig oksekød
Lam
- Sikker nethandel
- Hurtig levering
- Altid 14-dages returret
- Få hjælp til valg af vin på tlf. 8710 0305
- Gratis fragt over 799 DKK - ellers kun 99 DKK

Bodegas Aragonesas - Viñas Viejas Eslizón
Dette er vores nøje udvalgte 20 årsjubilæums vin. En vin fra et ligeså ukendt område i Spanien som Glud Vin var som vinimportør for 20 år siden. Jørgen Glud har udvalgt netop denne vin for at vise sin personlige smag. En stil der har masser af noter, kompleks men samtidig en dyb blød og fyldig afrunding i munden. Druer fra vinmarker med en gennemsnitsalder på over 60 år, med et gennemsnitligt udbytte på under 2 kilo pr. Beliggende på ler-jernholdige og meget tørre, stenede jorder,i en højde af 600 m og beliggende på skråningerne af den iberiske bjergkæde, tæt på dens højeste top: El Moncayo. HØSTDATO: Håndpluk, den anden uge af oktober. Kold maceration (udtrækning af farve, koncentration og smag) i 24 timer. Fermenteret ved 28°C i rustfri stålaflejringer. En 2. maceration i ti dage udføres, og når det optimale tidspunkt er opnået, presses druerne LAGRING: Lagring i 4 måneder på franske egetræsfade, hvor den malolaktiske gæring sker. Farve: - Intens kirsebærrød farve. Aroma.- Høj intensitet, frugt og aroma med let ristede noter samt krydderi der opnåes ved ældning i fade. Smag.- Blød, bred, kødfuld, harmonisk og struktureret, meget velafbalanceret, og meget lang eftersmag.
--No data available--
--No data available--