Terra D'Alter - Alicante Bouschet AB
Halvtør
Kraftig
And - gås - fasan
Grillkød
Vildt
- Sikker nethandel
- Hurtig levering
- Altid 14-dages returret
- Få hjælp til valg af vin på tlf. 8710 0305
- Gratis fragt over 799 DKK - ellers kun 99 DKK

Terra D'Alter - Alicante Bouschet AB
Klasse-Alicante Bouschet
Her i en magnum-version.
Terras de Alter i Alentejo-regionen dyrker med stor succes Alicante Bouschet-druen. En drue, der med den korrekte know how kan minde om australsk Shiraz.
Peter Bright, som er vinmager og ejer af Terras de Alter, er australier
og kender 100 % til mulighederne i Alicante Bouchet-druen. I denne vin
kan han få en usædvanlig lækker frugtrig vin med noter af chokolade og modne frugter som blommer og kirsebær. Endvidere en meget dyb rød farve og silkebløde tanniner. Det er en kraftbombe forkælet med blødhed og små tanniner.
Vinen gæres i rustfri ståltanke ved 21 grader og i blot 7 dage, hvor der
dagligt,- manuelt- overpumpes, således at mosten kommer bedst mulig i kontakt med skindet på druerne. Her efter 5 dages "maceration" (udtrækning af farve, tannin, og smag). Lagringen sker gennem 14 måneder i nye egetræsfade.
--No data available--
--No data available--