Boann Distillery
Irsk Whisky med Historie og Hjerte
I hjertet af Boyne-dalen, hvor Irlands rige historie og mytologi væves sammen med det frodige landskab, ligger Boann Distillery – en perle blandt verdens whiskyproducenter. Her, hvor den legendariske flod Boyne slynger sig gennem grønne enge og gamle ruiner, har Cooney-familien pustet nyt liv i de ældgamle traditioner for irsk whiskyfremstilling.
En Genoplivet Familiearv
Boann Distillery er ikke blot et destilleri, det er en manifestation af en familiedrøm, næret af Patrick og Marie Cooney sammen med deres familie, Sally-Anne, Celestine, Peter, Patrick og James. Med over fyrre års erfaring i den irske drikkevareindustri har familien Cooney transformeret deres passion til en mission, at skabe førsteklasses irsk whisky, der ærer fortiden og omfavner fremtiden.
Når Håndværk og Hjerte Smelter Sammen
Destilleriets unikke nano-kobber pot stills og fine egetræsfade er nøje udvalgt for at sikre en whisky med en distinkt karakter og en dyb forankring i Boyne-dalens terroir. Hver dråbe af Boanns Single Malt og Pot Still Whisky bliver skabt med en balance mellem traditionelle metoder og moderne teknologi, hvilket resulterer i en spiritus af uovertruffen kvalitet.
Mytologi og Magi i Hver Flaske
Navnet Boann stammer fra den keltiske gudinde for floden Boyne, hvis legende fortæller om mod og transformation. Denne mytiske arv gennemsyrer destilleriets filosofi og produkter, hvor hver flaske fortæller en historie om Irlands rige kulturarv og den magi, der omgiver Boyne-dalen.
Whisky fra Boann Distillery
Familien som Sjæl og Motor
Cooney-familien er fysisk og åndeligt til stede i hver eneste beslutning, hver eneste fadlagring og hver eneste flaske. Fra Patrick Cooneys mangeårige erfaring i drikkevarebranchen til børnenes aktive roller i både forretningsudvikling og destillationsprocessen, er Boann en levende familiehistorie i konstant udvikling. Her går tradition i arv, men får lov til at blomstre i moderne rammer. Det er denne unikke synergi mellem generationer, der giver Boann-whisky sin sjæl – en sjæl, der ikke kan efterlignes.
En Smag af Boyne-dalen
Boann Distillerys produkter er en hyldest til deres hjemstavn, hvor hver eneste batch Irish Whisky, modnet i nøje udvalgte fade, afspejler hver spiritus destilleriets dedikation til kvalitet og autenticitet.
For whiskyentusiaster, der søger en dybere forbindelse til Irlands sjæl og historie, tilbyder Boann Distillery en oplevelse, hvor fortid og nutid smelter sammen i hvert glas. Det er ikke blot en smagning, det er en rejse gennem tid, tradition og håndværk, forankret i hjertet af Boyne-dalen.