Produktbeskrivelse
Leverandør

Økologisk hvidvin på vildgæret Verdejo drue fra Spanske Bodegas Piqueras.
Vildgær er lavet af naturlig gær fundet på selve druerne og i vinmarken. Dette tilføjes lagringen og kaldes derfor vildgær.

Vinhuset ligger 700-800 meter over havets overflade, økologisk landbrug, næringsfattig jord og rig på kalksten, lav nedbør.

Økologiske Verdejo druer fra vores vildeste vinstokke på de højeste plateauer. nøje udvalgt og høstet om natten i midten af september.
Verdejo druer høstet ved deres optimale modningspunkt, gæret med vildgær gær i 2 måneder i 300-liters finkornede, franske
Allier-tønder, efterfulgt af lagring i 6 måneder i små rustfri ståltanke i kontinuerlig kontakt med gær og skindrester.
Hertil periodisk bâtonnage. Til sidste forsigtigt tapning på flaske.

Lys og gylden farve, kompleks og intens næse af eksotisk frugt, mineraler og et subtilt strejf af træ.
Salt og elegant i smagen med rigtig god naturlig syre. Balanceret og vedholdende finish.

Nyd denne hvidvin til forretter, fed fisk, skaldyr, hvidt kød og risretter.
Servér ved 6-8°C.

Bodegas Piqueras er en 4. generations familieejet vingård grundlagt i 1915 af familien Piqueras.
Firmaet Bodega Piqueras er beliggende i Almansa, i det sydøstlige Spanien, 60 km fra Alicante og Middelhavet.

Deres vinmarker ligger i et DO Almansa vinproduktionsområde, der er karakteriseret ved lav frugtbarhed og lav nedbør,
hvilket sammen med et semi-tørt kontinentalt klima giver os mulighed for at opnå vine med en høj koncentration af farve og stor aromatisk rigdom.

Vinene fra Bodegas Piqueras skiller sig ud ved brugen af autoktone druer til fremstilling af næsten alle vine.

Hos Bodegas Piqueras laver vi vin med vores hjerter. Vi tager kvalitet meget seriøst gennem hele vinfremstillingsprocessen, og vi følger den meget nøje. Vi er vokset meget i de seneste årtier, men vi fortsætter med at kontrollere produktionen som altid, uden at tabe af syne den uforudsigelige faktor i vinfremstillingen, som kun en god vinmager kan få ret.

Hvidvin

Oplev hvidvinens elegance og finesse. Nøje udvalgte mesterværker for den ultimative smagsoplevelse. Find din næste hvidvin her!

Udforsk kategorien

Rødvin

Udforsk Glud Vins håndplukkede udvalg af rødvin. Fra de dybe og komplekse til de lette og frugtige, find den perfekte rødvin til enhver smag og lejlighed.

Udforsk kategorien

Alle produkter

Altid først.

Vær den første til at få de seneste nyheder og trends med Glud Vins Nyhedsbrev

Tilmeld Nyhedsbrev

Bodegas Piqueras - Verdejo - Økologisk - Wild fermented

kr 129,00 129.0 DKK kr 129,00

kr 103,20

Hvidvin

Rødvin

Altid først.

Kommende events