Salentein Single Vineyard El Tomillo Malbec er en eksklusiv enkeltmarksvin fra den berømte Paraje Altamira i Valle de Uco, Mendoza. Vinen fremstilles udelukkende af Malbec-druer fra vinmarken El Tomillo, der ligger 1.050 meter over havets overflade. Vinmarken har et køligt klima med store temperaturforskelle mellem dag og nat, mens de kalkholdige, stenrige jorde giver vinen en markant mineralsk karakter og en imponerende elegance. Vinmarkens navn stammer fra den vilde timian (tomillo), som vokser naturligt i området og også afspejles i vinens aromatiske profil.

Druerne håndhøstes og sorteres omhyggeligt, hvorefter de vinificeres i små partier. En del af mosten gæres i brugte egetræsfade, en del i mindre kar med naturlig biobeskyttelse og resten i betontanke. Gæringen sker med druernes egne naturlige gærceller, efterfulgt af en lang maceration og malolaktisk gæring. Til sidst lagres vinen i 16 måneder på franske egetræsfade, hvilket tilfører kompleksitet og struktur uden at dominere den rene frugt.

Resultatet er en elegant og terroirdrevet Malbec med en raffineret duft af friske urter, især timian, kombineret med mørke bær, modne blommer og diskrete krydderier. Smagen er silkeblød og harmonisk med fine tanniner, flot mineralitet og en frisk, lang eftersmag. El Tomillo er en Malbec, hvor finesse og balance vægtes højere end ren kraft, og den viser tydeligt den unikke karakter fra Paraje Altamira

Bodegas Salentein er blandt Argentinas mest anerkendte og toneangivende vinhuse og har været en af drivkræfterne bag udviklingen af Valle de Uco i Mendoza til et af verdens mest prestigefyldte vindistrikter. Vinhuset blev grundlagt i 1990'erne af den hollandske entreprenør Mijndert Pon, som havde en vision om at skabe vine i absolut verdensklasse med respekt for naturen, kulturen og områdets unikke terroir.

Salenteins vinmarker ligger mellem 1.050 og 1.700 meter over havets overflade, hvor den store højdeforskel, de kølige nætter, den intense bjergsol og de kalkholdige jorde giver vine med en enestående kombination af moden frugt, frisk syre og markant mineralitet. Smeltevand fra Andesbjergene anvendes til drypvanding, hvilket sikrer optimale vækstbetingelser under de tørre klimaforhold.

Vinhuset er internationalt anerkendt for sin kompromisløse kvalitetsfilosofi, hvor bæredygtig markpleje, manuel høst og moderne vinifikation går hånd i hånd med respekt for druernes oprindelse. Salenteins ikoniske femkantede vineri er designet, så tyngdekraften udnyttes mest muligt under vinifikationen, hvilket sikrer en skånsom behandling af druer og vin.

Serien Salentein Reserva repræsenterer essensen af Valle de Uco. Vinene fremstilles af nøje udvalgte druer fra egne marker og kombinerer områdets karakteristiske friskhed og mineralitet med elegant fadlagring. Resultatet er harmoniske, gastronomiske vine med stor kompleksitet og et tydeligt udtryk for deres oprindelse.

I dag eksporteres Bodegas Salenteins vine til mere end 40 lande og regnes blandt de producenter, der har sat Argentina på verdenskortet som producent af vine i international topklasse. Salenteins vine modtager år efter år høje anmeldelser fra internationale vinanmeldere og er kendt for deres høje og ensartede kvalitet.

Vidste du, at vi bruger overskudstræer fra vores egen juletræsplantage, til at lave det

naturlige træuld der bruges i

vores gaveæsker og kurve?

Læs hele historien

Private label

Vil du have en vin, der er lige så unik som dig selv eller din virksomhed? Vores private label vin tilbyder netop det.

Udforsk kategorien

Altid først.

Vær den første til at få de seneste nyheder og trends med Glud Vins Nyhedsbrev

Tilmeld Nyhedsbrev

Hvidvin

Oplev hvidvinens elegance og finesse. Nøje udvalgte mesterværker for den ultimative smagsoplevelse. Find din næste hvidvin her!

Udforsk kategorien

Rødvin

Udforsk Glud Vins håndplukkede udvalg af rødvin. Fra de dybe og komplekse til de lette og frugtige, find den perfekte rødvin til enhver smag og lejlighed.

Udforsk kategorien

Alle produkter

Bodegas Salentein - El Tomillo Malbec

kr 289,00 289.0 DKK kr 289,00

kr 231,20

Private label

Altid først.

Hvidvin

Rødvin