2023 Spätburgunder Réserve fra Weingut Hauck er en elegant og karakterfuld Pinot Noir fra enkeltmarken Ensheimer Kachelberg i Rheinhessen. Druerne håndhøstes ved optimal modenhed og gennemgår en skånsom vinifikation med kold maceration og temperaturkontrolleret gæring i egetræskar.

Vinen lagres i 18 måneder på franske egetræsfade og tonneaux, hvoraf 25% er nye fade. Denne modning tilfører kompleksitet og dybde uden at overdøve druens naturlige finesse.

I glasset fremstår vinen rubinrød med en usædvanlig intens farve for Spätburgunder. Duften er elegant og kompleks med noter af syrlige kirsebær, tobak, grafit og vilde urter. Smagen er silkeblød og kraftfuld med modne tanniner, flot syrestruktur og lag af kirsebær, brombær, timian, krydderier og diskrete røgnoter. Eftersmagen er lang, balanceret og vedvarende.

En raffineret Pinot Noir, som passer fremragende til grillretter, and og simreretter, men som også har potentiale til videre udvikling i kælderen gennem de næste mange år.

Weingut Hauck holder til i Rheinhessen, hvor familien arbejder med stor respekt for terroir, håndværk og bæredygtighed. Kombinationen af kalkholdige jorde, køligt klima og stor præcision i både mark og kælder giver vine med friskhed, elegance og tydelig karakter.

Hos Hauck handler det ikke om at skabe tunge og overekstraherede vine, men om balance og renhed. Druerne høstes manuelt, sorteres nøje og vinificeres skånsomt for at bevare områdets naturlige finesse.

Resultatet er moderne tyske vine med international klasse - præcise, elegante og skabt med stor fokus på detaljen.

Vidste du, at vi bruger overskudstræer fra vores egen juletræsplantage, til at lave det

naturlige træuld der bruges i

vores gaveæsker og kurve?

Læs hele historien

Private label

Vil du have en vin, der er lige så unik som dig selv eller din virksomhed? Vores private label vin tilbyder netop det.

Udforsk kategorien

Altid først.

Vær den første til at få de seneste nyheder og trends med Glud Vins Nyhedsbrev

Tilmeld Nyhedsbrev

Hvidvin

Oplev hvidvinens elegance og finesse. Nøje udvalgte mesterværker for den ultimative smagsoplevelse. Find din næste hvidvin her!

Udforsk kategorien

Rødvin

Udforsk Glud Vins håndplukkede udvalg af rødvin. Fra de dybe og komplekse til de lette og frugtige, find den perfekte rødvin til enhver smag og lejlighed.

Udforsk kategorien

Alle produkter

Weingut Hauck - Spätburgunder Reserve

kr 199,00 199.0 DKK kr 199,00

kr 159,20

Private label

Altid først.

Hvidvin

Rødvin