Bodegas Care - Et Vinhus Fyldt med Kunst og Passion

I hjertet af den historiske vinregion Cariñena i Aragonien, Spanien, ligger et vinhus, der kombinerer tradition, innovation og en dyb kærlighed til vinens kunst.

Bodegas Care er ikke blot et vinhus – det er en hyldest til regionens vinarv og et levende bevis på, hvordan passion og kreativitet kan skabe noget helt enestående.

Historien Bag

Navnet "Care" stammer fra den latinske betegnelse for Cariñena, Carestia, og afspejler vinens historiske rødder i området. Det er en hyldest til regionens vinproduktion, der går århundreder tilbage. Samtidig refererer det også til det engelske ord “care”, en erklæring om den omhu og dedikation, som vinhuset ligger i hver eneste flaske. Hos Bodegas Care handler det om at forene fortidens visdom med nutidens innovation – en filosofi, der skinner igennem i hver eneste vin, de producerer.

Et Vinhus med Kunstnerisk Sjæl

Bodegas Care er kendt for sine vine, men også for sin unikke fokus på kunst. Hver vin er en fortælling, og etiketterne er små originale kunstværker af kunstneren Enrique Torrijos, der matcher vinens karakter. Dette kunstneriske udtryk går hånd i hånd med husets ambition om at skabe vine, der er både smukke og komplekse – en oplevelse for både sanserne og sjælen.

Vinhuset er moderne og banebrydende, men rodfæstet i regionens traditioner. De dyrker druer som Garnacha, Syrah, Cariñena og Tempranillo. Druesorter, der trives i det ekstreme klima med store temperaturforskelle mellem dag og nat. Disse forhold giver druerne en perfekt balance mellem friskhed, syre og intensitet, som er kendetegnende for vinene fra Cariñena.

Kvalitet i Fokus

Bodegas Care arbejder ud fra en filosofi om total kontrol over produktionen – fra drue til flaske. Deres vinmarker, der spænder over 150 hektar, ligger i områder med forskellig jordbund og mikroklima, hvilket giver mulighed for at skabe vine med unikke udtryk.

Deres vine spænder fra dybe komplekse rødvine til friske og frugtige hvidvine og rosévine. Flagship-vinene som Care Garnacha Nativa og Care Finca Bancales viser vinhusets evne til at skabe intense vine, der samtidig er elegante og balancerede.

Bodegas Care - En Vinoplevelse Du Ikke Må Gå Glip Af

Bodegas Care er et vinhus, der formår at skabe en dyb forbindelse mellem tradition, innovation og kunst. Deres vine fortæller historier om Cariñenas rige historie, kombineret med den moderne tilgang, som gør dem til et af de mest spændende vinhuse i regionen.

Hvis du leder efter en vinoplevelse, hvor smag og æstetik går op i en højere enhed, er Bodegas Care et must på din smagsrejse gennem Spaniens unikke vinregioner.