Produktbeskrivelse
Leverandør

Spansk Toro vin fra vinmarker som er imellem 30 og 35 år gamle.
Druer af 100% tempranillo og en lagering på fransk eg, giver en helt fantastisk rødvin med dybte og masser af smag.

Kontinentalt, med påvirkning af atlantisk klima. Store temperatursvingninger i løbet af dagen og natten. stenet, sandet og næringsfattig jord.

Manuel høst med malolaktisk gæring på tønde. Temperaturen holdes på 26°C.Lagret i 10 måneder på fransk eg. Let filtrering før aftapning.

Perfekt til mørbrad og andet grillet kød såsom lam, braiserede grøntsager, bønnegryderetter, skank og andre spanske bønneretter. Meget godt match med ost, så godt.
Uigennemsigtig lilla, den har en attraktiv parfume af toast, violer, krydderiæske, lakrids, solbær og brombær.
til at begynde med kan man værdsætte små noter af eg, der stiger gennem frugten og blander sig med strejf af krydderi og antydninger af sødme fra de modne bærfrugter. Når den er åbnet, dominerer den fulde kraft af ren Tempranillo med noter af brombær og marmelade af mørke bær.

Den er delikat og indbydende med blide noter af eg, der udvikler sig, efterhånden som vinen åbner sig i munden.Fyldig og dyb med en lang finish, der indikerer dens ungdom.

Vingården Bodegas Carodorum ligger lige udenfor byen Toro i nord-vestspanien.
Her har familie Diez-Rodriguez udviklet de prisvindende vine som internationale vinkritikere og kunder elsker.
Inspireret af distriktets traditionelle vinproduktion fra fru. Carmen Rodriguez, viderefører Guillermo og Luis Angel Bodegas Carodorums bedste interesser med dedikation og masser af passion. Hos Bodegas Carodorum foregår alt ved håndkraft og udbyttet er lavt. Dette giver brødrene mulighed for at holde fokus på at skabe vine af høj kvalitet.

Brødrene har fundet en måde hvorpå de kan videreføre kunsten og traditionerne ved vinfremstilling i Toro med brug af lerkar, trækar og egefad og samtidig gøre brug af moderne teknologi og ståltanke.

Vidste du, at vi bruger overskudstræer fra vores egen juletræsplantage, til at lave det

naturlige træuld der bruges i

vores gaveæsker og kurve?

Læs hele historien

Private label

Vil du have en vin, der er lige så unik som dig selv eller din virksomhed? Vores private label vin tilbyder netop det.

Udforsk kategorien

Altid først.

Vær den første til at få de seneste nyheder og trends med Glud Vins Nyhedsbrev

Tilmeld Nyhedsbrev

Hvidvin

Oplev hvidvinens elegance og finesse. Nøje udvalgte mesterværker for den ultimative smagsoplevelse. Find din næste hvidvin her!

Udforsk kategorien

Rødvin

Udforsk Glud Vins håndplukkede udvalg af rødvin. Fra de dybe og komplekse til de lette og frugtige, find den perfekte rødvin til enhver smag og lejlighed.

Udforsk kategorien

Alle produkter

Bodegas Carodorum - Issos

kr 189,00 189.0 DKK kr 189,00

kr 151,20

Private label

Altid først.

Hvidvin

Rødvin