Champagne Michel Littière Millésime 2019 – Fem års tålmodighed i hver eneste boble
Nogle årgange er så gode, at de fortjener deres helt egen champagne. 2019 er netop sådan en årgang hos Champagne Michel Littière.
Fra den lille familieejede champagneproducent i Œuilly i Vallée de la Marne kommer denne elegante og komplekse årgangschampagne, der viser, hvor meget dybde, finesse og karakter fem års tålmodig lagring kan tilføre en vin.
Årgangen 2019 bød på en forholdsvis lille høst, men druer af høj kvalitet. Resultatet blev en champagne med en flot kombination af moden frugt, livlig friskhed og en særlig elegant struktur.
Champagnen er sammensat af 60 % Pinot Noir, 30 % Meunier og 10 % Chardonnay. Pinot Noir bidrager med struktur og dybde, Meunier giver frugt og rundhed, mens Chardonnay tilfører friskhed og elegance.
Efter vinifikationen har champagnen tilbragt hele fem år på gærresterne, hvor den langsomt har udviklet sin komplekse karakter og sine fine, cremede bobler.
En duft, der minder om et fransk bageri
I glasset fremstår champagnen smukt gylden med fine, vedvarende bobler. Duften byder på kandiseret frugt, friskbagt brioche og delikate noter af bagværk.
Smagen er både frisk og fyldig med en dejlig cremet struktur. Den modne frugt spiller flot sammen med den livlige syre, og eftersmagen er lang, elegant og harmonisk.
Dobbelt guld hos Gilbert & Gaillard 2026
Champagne Michel Littière Millésime 2019 har opnået den flotte udmærkelse Double Gold ved Gilbert & Gaillard International Challenge 2026.
Her fremhæves blandt andet champagnens indbydende duft af bagværk, dens flotte tekstur og den bemærkelsesværdige friskhed, som årgangen har bevaret.
En champagne, der fortjener en plads ved middagsbordet
Denne årgangschampagne er meget mere end en velkomstdrink. Den er en oplagt ledsager til gastronomiske oplevelser.
Prøv den til kammuslinger, elegante fiskeretter, kalvebrissel eller lyst fjerkræ. Den cremede struktur og friske syre giver en flot balance til retter med både fylde og finesse.
En fremragende årgangschampagne fra en lille familieproducent – med fem års lagring, stor kompleksitet og dobbelt guld som ekstra kvalitetsstempel.