En udsøgt Chablis fremstillet på druer fra gamle vinstokke på Premier Cru marker, som tilfører vinen ekstra dybde, kompleksitet og finesse.
Denne Grande Réserve vin er skabt med særlig omhu og præsenterer en intens og elegant bouquet med noter af modne æbler, citron, hvide blomster og en subtil mineralitet.
Smagen er fyldig og koncentreret med en perfekt balance mellem friskhed og struktur, der afsluttes med en lang, ren og raffineret eftersmag.

Denne vin er det oplagte valg til skaldyr, grillet fisk, lyse kødretter og cremede oste.
Chablis Vieilles Vignes 1. Cru Grande Réserve 2023 afspejler det bedste fra regionens terroir og de gamle vinstokkes unikke karakter, hvilket gør den til en eksklusiv oplevelse for særlige lejligheder.

Château de Chemilly er en familieejet vingård beliggende i Chemilly sur Serein i Chablis regionen i Bourgogne, Frankrig. Vingården blev grundlagt i 1973 af brødrene Joël, Jean-Pierre og Philippe Vilain og drives i dag af anden generation, Loïc og Yannick Vilain, som med stor passion fortsætter familiens stolte vintradition.

Vingården råder over vinmarker i fem kommuner i Chablis-området, hvor de dyrker Chardonnay druer, som bruges til at producere vine inden for appellationerne Petit Chablis, Chablis og Chablis Premier Cru. Siden 2018 har Château de Chemilly også udviklet nye projekter i Auxerrois vinmarkerne nær Vermenton, hvor de fremstiller Coteaux Bourguignons, Bourgogne Blanc og Crémant de Bourgogne.

Bæredygtighed og miljøvenlige metoder er centrale for vingården. Loïc og Yannick har siden 2013 implementeret moderne teknologi for at sikre en præcis og bæredygtig drift. I markerne kombineres avanceret udstyr med nøje observation, hvilket har reduceret brugen af plantebeskyttelsesmidler med 30 %. I kælderen anvendes termoregulering og en begrænset brug af sulfitter, mens en avanceret aftapningslinje beskytter vinene naturligt.

Disse tiltag har sikret vingården HVE 3-certificering (Haute Valeur Environnementale niveau 3), som er en garanti for miljøvenlig produktion og høj kvalitet.

Château de Chemilly tilbyder et varieret udvalg af vine, herunder Petit Chablis, Chablis Vieilles Vignes, Chablis Premier Cru Vosgros og Coteaux Bourguignons. Deres Chablis Premier Cru Vosgros er især kendt for sin rene og mineralske smag, som afspejler terroiret fra det unikke Vosgros klima.

Hvidvin

Oplev hvidvinens elegance og finesse. Nøje udvalgte mesterværker for den ultimative smagsoplevelse. Find din næste hvidvin her!

Udforsk kategorien

Rødvin

Udforsk Glud Vins håndplukkede udvalg af rødvin. Fra de dybe og komplekse til de lette og frugtige, find den perfekte rødvin til enhver smag og lejlighed.

Udforsk kategorien

Alle produkter

Altid først.

Vær den første til at få de seneste nyheder og trends med Glud Vins Nyhedsbrev

Tilmeld Nyhedsbrev

Chateau de Chemilly - 1. Cru Grande Reserve 2023 Chablis

kr 279,00 279.0 DKK kr 279,00

kr 223,20

Hvidvin

Rødvin

Altid først.

Kommende events