Den fine og udtryksfulde næse udvikler de typiske aromaer af Chardonnay fra det nordlige Bourgogne med hvide blomster og mineralsk accenter, efterfulgt af frugtagtig aroma.

Fantastisk mineralrenhed, mens den tilføjer noter af frisk smør og et diskret strejf af vanilje. I munden finder vi typiciteten og personligheden ved en 1. Cru.
Efterhånden som vinen udvikler sig i munden, har vi en rig tekstur, hvor den delikate fedme opvejes af en frisk, og syrlig smag, som holder vinen totalt i live.

Mont de Milieu er en 1. Cru de Chablis beliggende på højre bred af Serein floden, mod syd. Dette klima er historisk og berømt for sine vine med stor typisk Chablis karakter.
Gamle vinstokke, med lave udbytter, vinene er koncentreret uden at miste deres finesse og kompleksitet.

Historien om domænet for Château de Fleys begynder i slutningen af det 19. århundrede af Julien Philippon i Fleys.
Oprindeligt fra Vezelay (Morvan), hvor han arbejdede som tømmerhugger, bosatte han sig i Chablis-regionen og købte træ, jord og vinstokke, der stadig udgør næsten hele ejendommen i dag. Siden da er boet videregivet fra far til søn.

I 1988 købte André Philippon Château de Fleys (gårdens hovedkvarter) med dens 1 hektar parcel og tilhørende jagthytte fra slutningen af det 17. århundrede, som har tilhørt Lord of Parthenay, Ludvig XIV.
I 2006 byggede Béatrice og Benoît, André Philippons børn, en ny kælder som var mere passende og mere moderne.
I dag er det Juliens oldebørn, der driver ejendommen (Béatrice, Benoît og Olivier (ankom i 2007), idet de respekterede familietraditionen, men også vidste,
hvordan man moderniserede for at forbedre kvaliteten af vinene.Selve vingården
Château de Fleys-ejendommen er en familievirksomhed.
Det ligger i byen Fleys i hjertet af Chablis-regionen, 4,5 km øst for Chablis, på højre bred af Serein floden

Det dækker omkring tyve hektar bestående af Chablis AOC (inklusive Clos du Château) og Chablis 1er cru AOC, "Mont de Milieu" og "Les Fourneaux", to klimaer på højre bred af Serein floden.

Private label

Vil du have en vin, der er lige så unik som dig selv eller din virksomhed? Vores private label vin tilbyder netop det.

Udforsk kategorien

Altid først.

Vær den første til at få de seneste nyheder og trends med Glud Vins Nyhedsbrev

Tilmeld Nyhedsbrev

Hvidvin

Oplev hvidvinens elegance og finesse. Nøje udvalgte mesterværker for den ultimative smagsoplevelse. Find din næste hvidvin her!

Udforsk kategorien

Rødvin

Udforsk Glud Vins håndplukkede udvalg af rødvin. Fra de dybe og komplekse til de lette og frugtige, find den perfekte rødvin til enhver smag og lejlighed.

Udforsk kategorien

Alle produkter

Chateau de Fleys - Chablis 1. Cru - Mont de Milieu

kr 339,00 339.0 DKK kr 339,00

kr 271,20

Private label

Altid først.

Hvidvin

Rødvin