Jordbunden, som denne vin stammer fra, består af ler og og sand. Sand og lettere jorde er det optimale dyrkningspotentiale for Sauvignon.
I vinhuset sker en 12-timers kold maceration med drueskind udføres for at udtrække “Aroma, karakter og smag”.
Herefter presses mosten med druerne og gæres ved blot 15 grader. Efter gæringen tilsættes bundfaldet fra macerationen igen, for at forbedre aromaen i vinen.

Denne skinnende, lysegule vin med grønne refleksioner har en smart og frugtagtig næse, der afslører forskellige slags vegetabilske smagsoplevelser, såsom solbærknopper, men også frugtagtig citrus . Lys og meget frisk duft og smag gør vinen til en sand Sauvignon Blanc mester

Serveres ved 10-12 ° C som aperitif, men også til enhver slags fisk, enten grillet eller dampkogt.

Joseph Castan, er producent og negociant i Languedoc-Roussillon, og specialist i Languedoc og syd-Rhône vine.

Vianney Castan besøger områderne i Sydfrankrig på jagt efter producenter, der ligesom ham er forelsket i deres vine.
Joseph Castan finder, producerer og vinificerer vine fra godser, der ligger hans hjerte tæt på.

I dag tilbyder Joseph Castan et permanent udvalg af vine fra hans Estates, Château Saint-Jean D'Aumières og Château Saint-Louis La Perdrix.
Disse vine eksporteres til mere end 15 lande, hovedsageligt i Europa, Østeuropa, Asien og Nordamerika.

Hvidvin

Oplev hvidvinens elegance og finesse. Nøje udvalgte mesterværker for den ultimative smagsoplevelse. Find din næste hvidvin her!

Udforsk kategorien

Rødvin

Udforsk Glud Vins håndplukkede udvalg af rødvin. Fra de dybe og komplekse til de lette og frugtige, find den perfekte rødvin til enhver smag og lejlighed.

Udforsk kategorien

Alle produkter

Altid først.

Vær den første til at få de seneste nyheder og trends med Glud Vins Nyhedsbrev

Tilmeld Nyhedsbrev

Joseph Castan - Sauvignon Blanc

kr 99,00 99.0 DKK kr 99,00

kr 79,20

Hvidvin

Rødvin

Altid først.

Kommende events