Lucale er en rødvin fremstillet alene af Primitivo-druer i hjertet af Salento i det sydlige Puglia.

Lucale er en Appassimento, vin lavet på tørrede druer.
I slutningen af august, når druerne har nået den optimale modenhed, vrider man halvdelen af drueklasernes stilke.

Det stopper al tilførsel af næring og vand til druerne. Og druerne gennemgår en naturlig tørring imens de stadig sidder på vinstokkene. Teknikken, der er kendt som ”il giro del Picciolo”, giver koncentrerede og søde druer.

Vinen får fylde, høj alkoholprocent og intens smag. Lucale er en cuvée med komplekse noter af kirsebær, ribs og hindbær.
Let krydret og røget på grund af fadlagringen.

Fyldig vin med god balance, fine tanniner og en lang eftersmag.
Lækkert til steg og rødt kød samt modne oste. Og til julemaden, hvis der står and på menuen juleaften.

I den sydlige region Puglia i Italien har Masseria Borgo Dei Trulli fundet de ideelle betingelser for at udvikle og praktisere sin hovedfilosofi
- at producere interessante og fremragende vine, der kan gøres tilgængelige for et stort publikum af forbrugere.

Masseria Borgo dei Trulli har vinmarker i de bedste vindistrikter. Specifikt i områderne Sava, Manduria og Maruggio - i provinsen Taranto - hvor de primære druer, der dyrkes, er Primitivo, Negroamaro, Vermentino, Malvasia Bianca, Fiano og Sauvignon Blanc og i distriktet Guagnago i provinsen Lecce, hvor Negroamaro og Malvasia Nera dyrkes til produktion af Salice Salentino.

Spredt mellem vinmarker og olivenlunde, kan du finde mange gamle tørre stenhuse (hytter) kaldet Trulli (italiensk flertal for Trullo). “Trulli” i dette område er bedre kendt som Saracen Trulli, da de adskiller sig fra den mere traditionelle Trulli, der findes i Itria-dalen (nord for hvor Masseria ligger), da de har et kuppelformet snarere end kegletag.

Det er her Masseria Borgo dei Trulli får sit navn.

Hvidvin

Oplev hvidvinens elegance og finesse. Nøje udvalgte mesterværker for den ultimative smagsoplevelse. Find din næste hvidvin her!

Udforsk kategorien

Rødvin

Udforsk Glud Vins håndplukkede udvalg af rødvin. Fra de dybe og komplekse til de lette og frugtige, find den perfekte rødvin til enhver smag og lejlighed.

Udforsk kategorien

Alle produkter

Altid først.

Vær den første til at få de seneste nyheder og trends med Glud Vins Nyhedsbrev

Tilmeld Nyhedsbrev

Masseria Borgo Dei Trulli - Lucale Appassimento

kr 139,00 139.0 DKK kr 139,00

kr 111,20

Hvidvin

Rødvin

Altid først.

Kommende events