Lækre økologiske bobler
En økologisk Cava lavet på de traditionelle druesorter fra Penedes: Macabeo, Parellada og Xarel-lo.

Druerne dyrkes økologisk i Central og øverste del af Penedes, hvor jordbunden er dyb og let kalkholdig. Druerne høstes med håndkraft og sorteres grundigt først i vinmarken og derefter i kælderen. Hver druesort vinificeres seperat og gærer på ståltanke. Efter den første fermentering blendes druerne og lagrer på flasken i minimum 24 måneder.

Denne Cava ligger sig midt imellem en Tresor Reserva, som skal lagre 15 mdr. og en Gran Reserva, som skal lagre 30 mdr.

Denne Cava fra Pere Ventura får krop og struktur fra Xarel-lo og finesse og friskhed fra Macabeo. Parellada-druen gør vinen til en elegant Cava. Noter af lime, akacieblomst, æbler, toast og tørret frugt. En superlækker Cava til fed fisk, fede cremede pastaretter og skaldyr. Prøv den også til gryderetter med kød og Iberisk skinke. Frisk og med god fylde. Gode vedvarende bobler.

Passion for Perfektion

Pere Ventura blev grundlagt i 1992 af vinelskeren og forretningsmanden Pere Ventura, som havde en klar vision: At skabe vine, der både respektere traditionen, og udfordrer den med innovation. Med dybe rødder helt tilbage til 1898, hvor Pere Venturas bedstefar producerede nogle af de første Cava-vine i området, fører familien i dag en arv baseret på håndværk, bæredygtighed og kompromisløs kvalitet videre.

Læs mere om dette fantastiske vinhus

Pere Ventura er et prisvindene Cava hus, som hører til blandt Spaniens allerbedste Cava-producenter.
Siden 1898, hvor Pere Ventura Claramunt overvandt de vanskelige år, der fulgte efter ødelæggelser forårsaget af phylloxera lus blandt regionens vinstokke, har en saga skabt vejen til succes med komplet engagement og indsats.

Direktøren af Pere Ventura, er drivkraften bag projektet, og hans ideer er til stede i alle produkter. Cava og vine produceres med største omhu, med respekt for miljøet. Professionalisme og passion for veludført arbejde er hans stempel og en permanent garanti for kvalitet.

Vingården er placeret i byen Sant Sadurni d'Anoia, 35 km syd for Barcelona, i hjertet af Alt Penedès området, langs floden Anoia. I dette historiske landskab, har vindyrkning gennem århundrede altid haft en lang tradition. Siden den første flaske blev foretaget i Sant Sadurni i 1872, er denne by blevet internationalt anerkendt som hovedstad for Cava og de vigtigste vingårde har slået sig ned her. Der findes i øjeblikket 90 % af den samlede produktion af denne prestigefyldte mousserende vin.

Vidste du, at vi bruger overskudstræer fra vores egen juletræsplantage, til at lave det

naturlige træuld der bruges i

vores gaveæsker og kurve?

Læs hele historien

Private label

Vil du have en vin, der er lige så unik som dig selv eller din virksomhed? Vores private label vin tilbyder netop det.

Udforsk kategorien

Altid først.

Vær den første til at få de seneste nyheder og trends med Glud Vins Nyhedsbrev

Tilmeld Nyhedsbrev

Hvidvin

Oplev hvidvinens elegance og finesse. Nøje udvalgte mesterværker for den ultimative smagsoplevelse. Find din næste hvidvin her!

Udforsk kategorien

Rødvin

Udforsk Glud Vins håndplukkede udvalg af rødvin. Fra de dybe og komplekse til de lette og frugtige, find den perfekte rødvin til enhver smag og lejlighed.

Udforsk kategorien

Alle produkter

Pere Ventura - Økologisk Primer Reserva Cava

kr 179,00 179.0 DKK kr 179,00

kr 143,20

Passion for Perfektion

Private label

Altid først.

Hvidvin

Rødvin