Denne portvin er lavet af en blanding af hvide vine, der har lagret i omkring 6 år på Quinta da Pacheca. Gæringsprocessen blev afbrudt ved tilsætning af brandy, hvilket efterlader vinen med et højt indhold af restsukker.

Farven er bleg gul, og aromaen domineres af noter af appelsinskal og ristede nødder. Smagen er frisk og elegant med en lang og vedvarende eftersmag.

Den bør nydes afkølet og fungerer fremragende som aperitif, i cocktails eller sammen med bløde oste. Med en alkoholprocent på 19,5% og en afbalanceret sødme er denne vin ideel for dem, der ønsker at udforske smagen af hvid portvin.

Denne portvin kan holde sig i op 4 uger, efter den er blevet åbnet, og har især godt af at blive opbevaret i køleskabet.

uinta da Pacheca, beliggende ved Douro-flodens maleriske dale i Cambres, Lamego amt, er en af de mest prestigefyldte ejendomme i Douro-regionen. Vinmarkerne strækker sig over 75 hektar, hvor druesorter som Touriga Franca, Tinta Roriz og Touriga Nacional trives.

Historien går tilbage til det 16. århundrede, med første omtale i 1738 som "Pacheca". Ejendommen var ejet af Dª. Mariana Pacheco Pereira. En af de originale Pombaline landemærker fra 1758 er stadig bevaret.

Quinta da Pacheca har altid fokuseret på kvalitetsvine under Douro DOC og Portvin og var en af de første til at flaske vine under eget mærke i 1977. Under ledelse af D. Eduardo Mendia Freire de Serpa Pimentel begyndte de også at producere hvidvine fra Sauvignon Blanc, Riesling og Gewurztraminer. Familien Serpa Pimentel er fortsat involveret i projektet.

I 1995 startede Quinta da Pacheca sit vinturismeprojekt og åbnede The Wine House Hotel Quinta da Pacheca i 2009, hvilket udvidede turisttilbuddet i regionen. Vinene lagres i franske egetræsfade, med Pacheca Reserva Tinto som deres flagskibsvin.

Ejendommen kombinerer tradition og innovation og tilbyder vinsmagninger, rundvisninger og luksuriøse overnatningsmuligheder, hvilket gør Quinta da Pacheca til et centrum for vinoplevelser i Douro-regionen.

White Port & Tonic

Sommerens drink

Opskrift

60 ml Quinta da Pacheca - White Port
90 ml Tonic
Isterninger
Citronskiver
Mynteblade

Fremgangsmåde

Fyld et højt glas med is

Tilsæt Quinta da Pacheca - White Port og tonicvand

Bland forsigtigt ved at røre rundt

Pynt med en skive citron og en kvist mynte

Frisk portvins drink

Prøv denne friske drink - god fornøjelse!

En Perle i Douro dalen

Navnet ”Pacheca” stammer fra Dª. Mariana Pacheco Pereira, en imponerende

kvinde, der ejede ejendommen i 1738.

Quinta da Pacheca fokuserer på kvalitetsvine og var en af de første i regionen

til at flaske under eget mærke.

Ejendommen tilbyder også vinturisme med The Wine House Hotel, der

åbnede i 2009, hvilket gør det til et populært rejsemål for vinelskere.

Besøg vinhuset

Vidste du, at vi bruger overskudstræer fra vores egen juletræsplantage, til at lave det

naturlige træuld der bruges i

vores gaveæsker og kurve?

Læs hele historien

Private label

Vil du have en vin, der er lige så unik som dig selv eller din virksomhed? Vores private label vin tilbyder netop det.

Udforsk kategorien

Altid først.

Vær den første til at få de seneste nyheder og trends med Glud Vins Nyhedsbrev

Tilmeld Nyhedsbrev

Hvidvin

Oplev hvidvinens elegance og finesse. Nøje udvalgte mesterværker for den ultimative smagsoplevelse. Find din næste hvidvin her!

Udforsk kategorien

Rødvin

Udforsk Glud Vins håndplukkede udvalg af rødvin. Fra de dybe og komplekse til de lette og frugtige, find den perfekte rødvin til enhver smag og lejlighed.

Udforsk kategorien

Alle produkter

Quinta da Pacheca - White Port

kr 159,00 159.0 DKK kr 159,00

kr 127,20

White Port & Tonic

Opskrift

Fremgangsmåde

Frisk portvins drink

En Perle i Douro dalen

Private label

Altid først.

Hvidvin

Rødvin