Produktbeskrivelse

Douro Superior, 18 måneder på fad. Fyldig, kompleks, koncentreret aroma og meget elegant.

Druerne, der giver anledning til denne vin , er en "markblanding" af ældre vinstokke fra den højeste af Quinta dos Castelares, i Freixo de Espada à Cinta, i Douro Superior, i en højde mellem 500-600 meter.
Med det formål at opnå den nødvendige balance til en vin, som vi ønsker fyldig, men med en elegant profil. Skiferjord, terrasserede vinmarker med en dominerende nordøstlig orientering.
Manuel høst. Total afstilkning efterfulgt af knusning. Druerne gæres efter sort og per parcel af vinstokke, med det formål at foretage den udvælgelse, der giver et bedre slutresultat.
Gæring i rustfri stålkar med lille kapacitet, ved en temperatur på 24ºC. Kontrolleret og skånsom maceration, med det formål at opnå koncentrerede, aromatiske og elegante vine.

Prøv det med vildt, stegt kød eller intense oste.

Det er en fyldig rød med en 'freixenista'-karakter fra Douro Superior . Aroma af sorte frugter, med noter af lakrids, krydderier, violer, bergamot og rockrose, i balance med meget elegante noter fra fadstadiet.

Meget kompleks og elegant, meget moden, med fine, faste, men glatte tanniner, hvilket gør denne vin lang og fyldig med en frugtagtig smag, der forudser et fremragende potentiale for ældning i flasken.

Leverandør

Indsæt tekst

Hvidvin

Oplev hvidvinens elegance og finesse. Nøje udvalgte mesterværker for den ultimative smagsoplevelse. Find din næste hvidvin her!

Udforsk kategorien

Rødvin

Udforsk Glud Vins håndplukkede udvalg af rødvin. Fra de dybe og komplekse til de lette og frugtige, find den perfekte rødvin til enhver smag og lejlighed.

Udforsk kategorien

Alle produkter

Altid først.

Vær den første til at få de seneste nyheder og trends med Glud Vins Nyhedsbrev

Tilmeld Nyhedsbrev

Quinta dos Castelares - Grande Reserva Tinto

kr 299,00 299.0 DKK kr 299,00

kr 239,20

Leverandør

Hvidvin

Rødvin

Altid først.

Kommende events