GLUD VIN/ODOO Vejl. udsalgspris inkl. moms
  1. Alle produkter
  2. Raineri - Barolo DOCG

Raineri - Barolo DOCG

https://www.gludvin.dk/web/image/product.template/13898/image_1920?unique=216fa54

kr 329,00 329.0 DKK kr 329,00

kr 263,20

  • Type
  • Land
  • Vinhus
  • CL
  • Område
  • Druer
  • Farve
  • Lukning
  • Noter
  • Noter
  • Noter
  • Noter
  • Lagring
  • Fylde
  • Tør-Sød
  • Kan gemmes
  • Velegnet til
  • Velegnet til
  • Velegnet til
  • Velegnet til
  • Serveringstemperatur
  • Aldersbegrænsning

Denne kombination eksistere ikke.

Kontakt os
Type: Rødvin
Land: Italien
Vinhus: Raineri
CL: 75
Område: Piemonte
Druer: 100% Nebbiolo
Farve: Mørk intens rød
Lukning: Kork
Noter: Violer, Balsamico, Mørke modne bær, Tobak
Lagring: 100% Fransk Eg 225 L
Fylde: Kraftig
Tør-Sød: Tør
Kan gemmes: 8 År
Velegnet til: And - gås - fasan, Grillkød, Lam, Modne oste
Serveringstemperatur: 16
Aldersbegrænsning: 18 År

 

 Sikker nethandel
 Hurtig levering​
 Altid 14 dages returret
 Få hjælp på tlf: 871003​05
 Gratis fragt over 799,- ellers k​un 79,-

Denne vin, klassificeret som DOCG, er lavet udelukkende af Nebbiolo druer fra vinmarker beliggende i Perno, Monforte d’Alba. 
Med en årlig produktion på cirka 13.000 flasker (1.100 kasser) og en drueudbytte på 5,5 tons pr. hektar, vokser druerne på sydvestvendte skråninger i en højde af 1150 fod over havets overflade. Jorden består af sand og marler med indhold af ler og kalksten, hvilket bidrager til vinens unikke karakter. Vinstokkene er 25 år gamle og dyrkes med guyot-systemet.


Vinmarkerne dyrkes bæredygtigt, med kort græs, kobber og svovl som beskyttelse. Der udføres mindst to grønne høster mellem juli og august, efterfulgt af manuel udvælgelse af druerne i midten af oktober, hvor de håndhøstes i 20 kg kasser.


I kælderen bliver drueklaserne knust og afstilket, hvorefter fermenteringen og macerationen varer i omkring 21 dage ved en kontrolleret temperatur  i rustfrie ståltanke. Efter omkring to måneders malolaktisk gæring modner vinen i 24 måneder i store franske egetræsfade. Vinen filtreres eller klargøres ikke, hvilket bevarer dens naturlige egenskaber.


Vinen har en granatrød farve og en kompleks duft med noter af viol, tørrede roser, balsamico, svampe, modne frugter og tobak. 
På ganen er den tør, dyb og vedvarende med elegante tanniner og en fyldig, velafbalanceret smag.
Vinen har et modningspotentiale på 5-15 år, men kan nydes nu til kraftige retter som pasta med rig sauce, steak, braiseret kød, lam, vildt og hårde oste.

Leverandør

Indsæt tekst

Hvidvin

Oplev hvidvinens elegance og finesse. Nøje udvalgte mesterværker for den ultimative smagsoplevelse. Find din næste hvidvin her!

Udforsk kateg​orien ​​​​

Rødvin

Udforsk Glud Vins håndplukkede udvalg af rødvin. Fra de dybe og komplekse til de lette og frugtige, find den perfekte rødvin til enhver smag og lejlighed.

Udforsk kateg​orien ​​​​

​​  Alle produkter​​​​​

Altid først.

Vær den første til at få de seneste nyheder og trends med Glud Vins Nyhedsbrev

Tilmeld Nyhedsbrev​​​​ Tak


 Kommende events

Din Dynamiske Snippet vil blive vist her... Denne besked vises, fordi du ikke angav både et filter og en skabelon at bruge.