VI SIDDER KLAR TIL
AT HJÆLPE DIG  
RING 87100305


FRAGT KUN 65,-
FRI FRAGT VED 
KØB OVER 799,-


14 DAGES 
RETURRET & 
HURTIG LEVERING


EGEN IMPORT 
AF VIN
Vejl. udsalgspris inkl. moms
  1. Alle produkter
  2. Masseria Borgo Dei Trulli - Liala

Masseria Borgo Dei Trulli - Liala

https://www.gludvin.dk/web/image/product.template/9579/image_1920?unique=e392ba8

kr 269,00 269.0 DKK kr 269,00

kr 215,20

Not Available For Sale

  • Type
  • Land
  • Vinhus
  • CL
  • Område
  • Druer
  • Farve
  • Årgang
  • Lukning
  • Alkolhol
  • Smag
  • Smag
  • Smag
  • Smag
  • Smag
  • Lagring
  • Lagring
  • Lagring
  • Fylde
  • Tør-Sød
  • Kan gemmes
  • Velegnet til
  • Velegnet til
  • Serveringstemperatur
  • Aldersbegrænsning

Denne kombination eksistere ikke.


Invalid email
We'll notify you once the product is back in stock.
Tilføjet til favoritliste
Kontakt os
Type: Rødvin
Land: Italien
Vinhus: Masseria Borgo Dei Trulli
CL: 75
Område: Lecce
Druer: 100% Negroamaro
Farve: Mørk rød
Årgang: 2020
Lukning: Kork
Alkolhol: 16.5
Smag: Kaffe, Kanel, Kirsebær, Modne blommer, Vanilje
Lagring: 30% Ståltank, 30% Fransk Eg 225 L, 40% Træfade ca. 5.000 L
Fylde: Kraftig
Tør-Sød: Halvtør
Kan gemmes: 11 År
Velegnet til: And - gås - fasan, Vildt
Serveringstemperatur: 18
Aldersbegrænsning: 16 År

 
 Sikker nethandel
 Hurtig levering​
 Altid 14 dages returret
 Få hjælp til valg af vin på tlf: 871003​05
 Gratis fragt over 799 ellers k​un 65,-

Liala er en rigtig kraftkarl med sine 16,5% alkolhol.
Men det må du ikke lade dig skræmme af. Den er rund og blød på trods af den høje alkolholprocent. Den skal opleves!
 
Druerne kommer fra de ældste vinmarker på ejendommen, der ligger i kommunen Guagnano i provinsen Lecce. Meget lave udbytter og nøje udvalgte druer bruges til at gøre denne imponerende Negroamaro. Vinstokkene er cirka 80 år gamle med et gennemsnitligt udbytte på 700-800 g pr. Plante.

Efter afstilkning knuses druerne ikke, så de forbliver intakte, hvilket reducerer skader på skindet og optimerer farveekstraktion. Fermentering finder sted i rustfrie ståltanke ved en kontrolleret temperatur på 23-25 ​​° C i 8-10 dage. Hyppig omrøring under gæringen for at opnå blød ekstraktion af aromaer og blide tanniner. 

Druerne høstes manuelt i små 5 kg kasser med plads fra midten af ​​september. Druerne høstes, når de er overmodne og er begyndt med en naturlig appassiment på planten. Overmodningen gør det muligt at opnå større koncentration, samtidig med at duften af ​​røde frugter bevares.

70 % af vinen lagres i 225 liter tønder og 3.000 liter egetræsfade i 7-8 måneder. Brug af forskellige tønder giver vinen en fremragende balance mellem frugt og eg. De resterende 30% placeres i rustfrie ståltanke. Komponenterne blandes derefter midt i slutningen af ​​juni.



I den sydlige region Puglia i Italien har Masseria Borgo Dei Trulli fundet de ideelle betingelser for at udvikle og praktisere sin hovedfilosofi 
- at producere interessante og fremragende vine, der kan gøres tilgængelige for et stort publikum af forbrugere. 

Masseria Borgo dei Trulli har vinmarker i de bedste vindistrikter. Specifikt i områderne Sava, Manduria og Maruggio - i provinsen Taranto - hvor de primære druer, der dyrkes, er Primitivo, Negroamaro, Vermentino, Malvasia Bianca, Fiano og Sauvignon Blanc og i distriktet Guagnago i provinsen Lecce, hvor Negroamaro og Malvasia Nera dyrkes til produktion af Salice Salentino.

Spredt mellem vinmarker og olivenlunde, kan du finde mange gamle tørre stenhuse (hytter) kaldet Trulli (italiensk flertal for Trullo). “Trulli” i dette område er bedre kendt som Saracen Trulli, da de adskiller sig fra den mere traditionelle Trulli, der findes i Itria-dalen (nord for hvor Masseria ligger), da de har et kuppelformet snarere end kegletag.

Det er her Masseria Borgo dei Trulli får sit navn.

Tilmeld nyhedsbrev

Gå ikke glip af nyheder eller de gode tilbud

Tilmeld Nyhedsbrev